The Best Cooking Recipe by Atanur Rannaghar
গরম ভাতে আলু দিয়ে রুই মাছের ঝোল ( Rui Macher Jhol ) হলে আর কিছুই লাগে না । তাই বাড়িতে কম সময়ে খুব সহজে কিভাবে রুই মাছের ঝোল বানিয়ে নেবেন সেটা জানতে হলে অবশ্যই দেখে নিন এই রেসিপিটি ।
ভোগের খিচুড়ির স্বাদ ই আলাদা হয় । কি কি পরিমাণে চাল এবং ডাল দিলে এছাড়া কি মসলা দিলে হবে খিচুড়ির স্বাদ খুবই সুন্দর হবে সেটা জানার জন্য অবশ্যই দেখে নিন এই ভোগের খিচুড়ি ( Bhoger Khichuri Recipe ) রেসিপিটি । সাথে থাকছে কিছু টিপস এবং ট্রিকস ।
আপনারা বাজার থেকে হয়তো অনেকবারই চকলেট কেক কিনে খেয়েছেন তবে বাড়িতে খুব সহজে গ্যাসে বা ওভেনে আপনারা কিভাবে এই চকলেট কেক ( Choco Lava Cake Recipe ) বানিয়ে নেবেন সেটা জানতে হলে অবশ্যই দেখে নিন এই রেসিপিটি ।
পটলের এই রেসিপিটি আপনারা একবার রান্না করলে অবশ্যই বারবার রান্না করে খেতে চাইবেন । তাই অবশ্যই দেখে নিন পটলের এই রেসিপিটি ( Potol Korma Recipe ) ।
চিকেনের অনেক রেসিপি হয়তো আপনারা দেখেছেন তবে খুব কম মসলা দিয়ে খুব কম সময়ে আপনারা যদি একটা সুস্বাদু চিকেনের ডিস রান্না করে নিতে চান তাহলে অবশ্যই দেখে নিন এই চিকেন পাটিয়ালা ( Chicken Patiala Recipe ) রেসিপিটি ।
বাড়িতে খুব সহজে একদম বিয়ে বাড়ির মতন আনারসের চাটনি ( Anarosher Chutney Recipe ) বানিয়ে নিতে হলে অবশ্যই দেখে নিন এই রেসিপিটি ।
চিকেনের অনেক রেসিপি আপনারা আগে হয়তো দেখেছেন এবং সেগুলি বাড়িতে রান্নাও করেছেন তবে তাদের মধ্যে অন্যতম এই আফগানি চিকেন ( Afghani Chicken Recipe ) খুব কম সময়ে বাড়িতে এটা আপনারা বানিয়ে নিতে পারবেন এবং এর স্বাদও হয় দারুন । এছাড়া এই রেসিপিটি পারফেক্ট ভাবে বানিয়ে নেওয়ার জন্য থাকছে বিভিন্ন টিপস এবং ট্রিকস ।
দেশী মুরগীর ( Deshi Chicken Recipe ) এই রেসিপি টা আপনারা এই ভাবে বানালে নিশ্চয়ই জানতে পারবেন এর কালার টা এমন লাল কি করে আশে । এছাড়াও প্রেসার কুকারে না দিয়ে এটা এত নরম কি করে হয়, এছাড়া কোন সময় কি মসলা দিলে এর টেস্ট টা অনেক গুণ বেড়ে যাবে সেই সব কিছু নিয়ে আজকের রেসিপি দেশী মুরগীর কষা ( Deshi Chicken Kosha Recipe ) রান্নার সব থেকে সহজ রেসিপি ।
এই গরমে আপনাদের এই আমের মিশ্রণ বাড়িতে বানানো থাকতে বাইরে থেকে আর আমের শরবত বা স্মুদি কিনে খেতে হবে না । এই আম আর মিশ্রণ দিয়ে আপনারা বাড়ীতে খুব সহজেই বানিয়ে নিতে পারবে আম এর জুস, স্মুদি, মসলা ড্রিংকস ( Mango Juice Recipe ) ।
চিকেন রেজালা ( Chicken Rezala Recipe ) ঠিক কি পদ্ধতিতে করলে এর স্বাদ একদম পারফেক্ট হয় এবং এর বিশেষ একটা ভাজা মসলা বানানোর পদ্ধতি দেখানো হয়েছে এই রেসিপিতে । সাথে অবশ্যই থাকছে অনেক টিপস এবং ট্রিকস ।
