Atanur Rannaghar Recipe Book

মসুর ডাল দিয়ে পটলের এই পটল ( Masoor Dal Potol Recipe ) দিয়ে মসুর ডালের রেসিপি যদি আপনারা এখনো ট্রাই না করে থাকেন তাহলে একবার ট্রাই করে দেখতে পারেন। একঘে পটলের বা ডালের রেসিপি না বানিয়ে একবার এই রেসিপিটা ট্রাই করে দেখুন। গরম ভাতের সাথে খেতে দারুণ সুন্দর লাগবে। আর রেসিপিটা করলেই বুঝতে পারবেন একদম সব ভালো উপকরণ দিয়ে এটা বানিয়ে নেওয়া যায়।

সাউথ ইন্ডিয়ার এই রেসিপিটা আজ শুধু সাউথ ইন্ডিয়াতেই নয় বাংলাতেও কিন্তু একইভাবে প্রচলন। এটা আপনারা চাইলে ইডলি, ধোসা বা স্টিম, রাইসের সাথেও কিন্তু সার্ভ করতে পারেন। রেস্টুরেন্ট বা দোকানের মত সাম্বার ( Samber Recipe ) বাড়িতে কিভাবে বানাবেন সেটাই আজ করবো।

এই গরমের দিনে কিছু হালকা রেসিপি ট্রাই করবেন যেটা গরম ভাতের সাথে খেতে দারুণ সুন্দর লাগবে তাহলে এই ঝিঙের নিরামিষ রেসিপিটা ( Jhinge Daler Bora Recipe ) একবার ট্রাই করতে পারেন। ঝিঙ্গে দিয়ে রেসিপিটা খেতে দারুণ সুন্দর লাগে।