The Best Cooking Recipe by Atanur Rannaghar
Recipes of the Month
This Month’s Recipes from Atanur Rannaghar

Aloo Potoler Torkari Recipe |এই আলু পটলের তরকারি রাজকীয় স্বাদে একবার বানিয়ে দেখুন
একঘেয়ে আলু পটলের তরকারি ( Aloo Potoler Torkari Recipe ) খেয়ে বা বানিয়ে যদি আপনারা বোর হয়ে থাকেন, তাহলে এই রেসিপিটা একবার ট্রাই করতে পারেন। ঘরোয়া সব উপকরণ দিয়ে খুবই সহজে এই আলু পটলের তরকারি রেসিপিটা আপনাদের বানিয়ে নেবো।

Semai Recipe | সিমুই পায়েস বানান একদম অন্যরকম পদ্ধতিতে
শিমুয়ের পায়েস ( Semai Recipe ) রেসিপি আজকে একদম আলাদা পদ্ধতিতে বানাবো। তার জন্য দেখবেন টেস্টটাও কিন্তু অনেকটা আলাদা আসবে।

Egg Yakhni Pulao Recipe | ডিমের পোলাও এই সহজ পদ্ধতিতে একবার বানিয়ে দেখুন
ডিমের পোলাও বা ডিমের বিরিয়ানির রেসিপি আগে করেছি। আজকে রেসিপিটা আপনাদের বানিয়ে নেবো সেটা বাকি সব রেসিপি থেকে একদম আলাদা। ডিমের পোলাও রেসিপির ( Egg Yakhni Pulao Recipe ) মধ্যে থাকবে খুবই কম উপকরণ আর বানানোর প্রসেসটাও হবে খুবই সহজ।

Aam Dal Recipe | এই গরমে বানিয়ে নিন ২ রকমের টক ডালের রেসিপি
সারা বছর তো আমরা বাড়িতে ডাল বানিয়ে থাকি। আজকের শুধু একটা নয় বরং দুই দুটো সামার স্পেশাল ডাল রেসিপি। ( Aam Dal Recipe ) গরম ভাতের সাথে খেতে দেখবেন দারুণ সুন্দর লাগবে।

Potol Chingri Recipe | অনুষ্ঠান বাড়ির মতো পটল চিংড়ি রেসিপি
পটল চিংড়ি ( Potol Chingri Recipe ) বাড়িতে বানালে অনুষ্ঠান বাড়ির মতো স্বাদ হয় না, কিন্তু আজকের এই রেসিপিতে খুব সহজে বাড়িতেই অনুষ্ঠান বাড়ির মতো স্বাদ আপনারা করে পারবেন, এই পদ্ধতিতে বানিয়ে নিলে। দেখবেন পটল চিংড়ির স্বাদটা একদম অনুষ্ঠান বাড়ির মতোই হবে।

Niramish Paneer Recipe In Bengali Style | বালটি পনির রেসিপি নিরামিষ পদ্ধতিতে
নিরামিষ পনিরের ( Niramish Paneer Recipe ) যে রেসিপিগুলো এর আগে আমি আপনাদের সাথে শেয়ার করেছি, এই রেসিপিটা তাদের মধ্যে থেকে সবচেয়ে সহজ। রেসিপিটা করলেই বুঝতে পারবেন এটা কত কম উপকরণে বানিয়ে নেওয়া যায়। আর আপনারা চাইলে এটা রুটি, পরোটা বা পোলাওয়ের সাথে ইজিলি সার্ভ করতে পারবেন।

Gravy Chicken Chow Mein Recipe | রেস্টুরেন্ট স্টাইলে চিকেন গ্রাভি চাউমিন বানানোর সিক্রেট রেসিপি
আপনারা হয়তো রেস্টুরেন্টে গিয়ে বা দোকান থেকে কিনে গ্রেভি চাউমিন ( Gravy Chicken Chow Mein Recipe ) এর আগে নিশ্চয়ই খেয়েছেন। এক পোর্শন বা একজনের জন্য হলে বাইরে থেকে কিনে খাওয়াই যায়। বাট যদি তিন থেকে চার জনের জন্য বানিয়ে নিতে হয়, সে ক্ষেত্রে আমার মনে হয় বাড়িতে বানানোই বেটার অপশন।
Recipes By Category
Atanur Rannaghar Recipe Book











