The Best Cooking Recipe by Atanur Rannaghar
দোকানের মত ধোকলা ( Besan Dhokla Recipe ) বাড়িতে বানিয়ে নিতে হলে অবশ্যই দেখে নিন এই রেসিপিটি । এই রেসিপি দেখে ধোকলা বানালে সেটা হবে খুবই স্পঞ্জ এবং নরম । সাথে থাকবে ধোকলার সঠিক টেম্পারিং এর পদ্ধতি এবং তার সাথে আরো থাকবে দুরকমের চাটনি রেসিপি ।
বাড়িতে শুধুমাত্র ডিম এবং আলু থাকলে খুব সহজে আপনারা এই ডিমের পোলাও রেসিপিটা ( Egg Pulao Recipe ) বানিয়ে নিতে পারবেন । মোটামুটি ঘরোয়া উপকরণ দিয়ে কম সময়ে এই রেসিপিটা আপনারা বানিয়ে নিতে পারবেন । সাথে থাকছে রসুন দিয়ে একটা রাইতা বানানোর রেসিপি । সাথে থাকছে অনেক টিপস এবং ট্রিক্স ।
অনুষ্ঠান বাড়িতে আপনারা যে নিরামিষ মিক্স ভেজ খেয়ে থাকেন সেটা খুবই সুস্বাদু হয় এবং তার স্বাদটা একদম অন্যরকম হয় । এই রেসিপি দেখে আপনারা বাড়িতেই একদম অনুষ্ঠান বাড়ির মতন মিক্স ভেজ ( Mix Vegetable Recipes ) রান্না করে নিতে পারবেন । সাথে থাকবে অনেক টিপস এবং ট্রিক্স ।
চিকেন কাটলেট হয়তো আপনারা অনেকেই বাজার থেকে কিনে খেয়েছেন তবে এই রেসিপি দেখে আপনারা বাড়িতে খুব কম উপকরণ দিয়ে সহজে চিকেন কাটলেট চিকেন কাটলেট ( Chicken Cutlet Recipe ) বানিয়ে নিতে পারবেন তবে তাদের কিন্তু কোন রকম কমতি হবে না ।
প্রত্যেকদিন সকালে ব্রেকফাস্টে কি রান্না হবে সেটা একটা বড় চিন্তার বিষয় । তাই এই রেসিপিতে আপনারা পেয়ে যাবেন দুই কাপ চিনি দিয়ে তৈরি তিন রকমের সুস্বাদু ব্রেকফাস্ট রেসিপি ( Easy Healthy Breakfast ) । এই রেসিপিটা বানিয়ে নেওয়া যতটা সহজ এটা ততটাই স্বাস্থ্যকর ।
বাচ্চা থেকে বড় সবারই মোটামুটি চিকেন বার্গার খেতে খুবই পছন্দ করেন, বার্গার দোকানে গিয়ে খেতে গেলে পকেট থেকে অনেক টাই টাকা দিতে হয়, তাই এই কেএফসি স্টাইল চিকেন বার্গার রেসিপিটি ( Chicken Burger Recipe ) ফলো করে দোকানের থেকে প্রায় হাফ এরও কমে দামে বাড়িতে এটা বানিয়ে নিতে পারবেন ।
এই রেসিপিটা আপনারা রেস্টুরেন্ট বা দোকানে অনেক বার খেয়েছেন । কিন্তু কত সহজে বাড়িতে একদম ঘরোয়া উপকরণ দিয়ে মটর পনির রেসিপি ( Mutter Paneer Recipe ) বানানো যায় সেটাই আজকে আমি করে দেখাবো । সাথে অবশ্যই থাকবে অনেক টিপস এন্ড ট্রিকস ।
বাড়িতে ঢেঁড়স বা ভেন্ডি হয়ত আপনারা অনেক বানিয়ে খেয়েছেন, একবার এইভাবে ভেন্ডি দোপেয়াজা ( Bhindi Do Pyaza Recipe ) বানিয়ে দেখুন অন্য কোন পদ্ধতিতে বানাবেন না, কারণ এটা দেখতে যতটাই ভালো হয় খেতে আরো বেশি ভালো হয় । এছাড়া একদম ঘরোয়া উপকরণঃ দিয়ে আপনারা বানিয়ে নিতে পারবেন । আর রেসিপিটা পারফেক্টলি করার জন্য থাকবে অনেক টিপস এন্ড ট্রিকস ।
বাড়িতে পেঁয়াজ রসুন ছাড়া খুব কম সময় সুস্বাদু ভেজ কাবাব হারাভরা কাবাব ( Veg Kabab Recipe ) বানিয়ে নিতে হলে অবশ্যই দেখে নিন এই রেসিপিটি । সাথে থাকছে একটি সবুজ চাটনির তৈরি করার পদ্ধতি ।
মেথি পাতা দিয়ে এত সুস্বাদু চিকেন রান্না করা যায় সেটা আপনারা এই মেথি মালাই চিকেন ( Methi Chicken Recipe ) রেসিপি না দেখলে হয়তো বিশ্বাস করতে পারবেন না । অনেকেই মেথি পাতা খেতে চান না এর তেতো ভাবের জন্য তবে এই রেসিপি দেখে রান্না করলে তেতো ভাব একদমই লাগবেনা ।
