The Best Cooking Recipe by Atanur Rannaghar
চিকেনের অনেক রেসিপি হয়তো আপনারা দেখেছেন তবে খুব কম মসলা দিয়ে খুব কম সময়ে আপনারা যদি একটা সুস্বাদু চিকেনের ডিস রান্না করে নিতে চান তাহলে অবশ্যই দেখে নিন এই চিকেন পাটিয়ালা ( Chicken Patiala Recipe ) রেসিপিটি ।
বাড়িতে খুব সহজে একদম বিয়ে বাড়ির মতন আনারসের চাটনি ( Anarosher Chutney Recipe ) বানিয়ে নিতে হলে অবশ্যই দেখে নিন এই রেসিপিটি ।
চিকেনের অনেক রেসিপি আপনারা আগে হয়তো দেখেছেন এবং সেগুলি বাড়িতে রান্নাও করেছেন তবে তাদের মধ্যে অন্যতম এই আফগানি চিকেন ( Afghani Chicken Recipe ) খুব কম সময়ে বাড়িতে এটা আপনারা বানিয়ে নিতে পারবেন এবং এর স্বাদও হয় দারুন । এছাড়া এই রেসিপিটি পারফেক্ট ভাবে বানিয়ে নেওয়ার জন্য থাকছে বিভিন্ন টিপস এবং ট্রিকস ।
দেশী মুরগীর ( Deshi Chicken Recipe ) এই রেসিপি টা আপনারা এই ভাবে বানালে নিশ্চয়ই জানতে পারবেন এর কালার টা এমন লাল কি করে আশে । এছাড়াও প্রেসার কুকারে না দিয়ে এটা এত নরম কি করে হয়, এছাড়া কোন সময় কি মসলা দিলে এর টেস্ট টা অনেক গুণ বেড়ে যাবে সেই সব কিছু নিয়ে আজকের রেসিপি দেশী মুরগীর কষা ( Deshi Chicken Kosha Recipe ) রান্নার সব থেকে সহজ রেসিপি ।
এই গরমে আপনাদের এই আমের মিশ্রণ বাড়িতে বানানো থাকতে বাইরে থেকে আর আমের শরবত বা স্মুদি কিনে খেতে হবে না । এই আম আর মিশ্রণ দিয়ে আপনারা বাড়ীতে খুব সহজেই বানিয়ে নিতে পারবে আম এর জুস, স্মুদি, মসলা ড্রিংকস ( Mango Juice Recipe ) ।
চিকেন রেজালা ( Chicken Rezala Recipe ) ঠিক কি পদ্ধতিতে করলে এর স্বাদ একদম পারফেক্ট হয় এবং এর বিশেষ একটা ভাজা মসলা বানানোর পদ্ধতি দেখানো হয়েছে এই রেসিপিতে । সাথে অবশ্যই থাকছে অনেক টিপস এবং ট্রিকস ।
নিরামিষ এই পনিরের রেসিপি টা আপনারা যদি একবার বানিয়ে খান তাহলে আপনাদের বারে বারে এই রেসিপিটা বানিয়ে খেতে ইচ্ছে হবে । চলুন তাহলে দেখে নেওয়া যাক বাড়িতে খুব কম উপকরণ দিয়ে খুব সহজে আপনারা কিভাবে পনির এর এই পনির মশলা ( Veg Paneer Masala Recipe ) রেসিপিটা বানিয়ে নেবেন । সাথে অবশ্যই থাকছে বেশ কিছু টিপস ।
পটলের এই রেসিপিটা বানানো যতটাই সহজ খেতে ঠিক ততটাই সুস্বাদু । চলুন তাহলে দেখে নেওয়া যাক কিভাবে খুব সহজে বাড়িতে আপনারা এই নিরামিষ পটলের, পটল পোস্ত ( Potol Posto Recipe ) রেসিপি টা বানিয়ে নিতে পারবেন ।
রুই মাছ হয়তো আপনারা সকলেই বাড়িতে প্রায়ই বানিয়ে থাকেন । তবে এই রেসিপি দেখে রুই মাছ রান্না করলে তার স্বাদ হবে খুবই সুন্দর এবং বাড়িতে থাকা উপকরণ দিয়ে খুব সহজে আপনারা খুব সহজে কম সময়ে এই রুই মাছের রেসিপি ( Rui Macher Masala Curry ) রান্না করে নিতে পারবেন ।
এই রেসিপিতে আপনাদের করে দেখানো হবে চার রকমের স্যান্ডউইচ, পনির স্যান্ডউইচ । এর মধ্যে থাকছে এগ স্যান্ডউইচ ( Egg Sandwich Recipe ), ভেজ স্যান্ডউইচ ( Veg Sandwich Recipe ), চিকেন স্যান্ডউইচ ( Chicken Sandwich Recipe ) এবং পানির স্যান্ডউইচ ( Paneer Sandwich Recipe ) । বাড়িতে খুব সহজে কম সময়ে এবং ঘরোয়া উপকরণ দিয়ে আপনারা এই স্যান্ডউইচ গুলি বানিয়ে নিতে পারবেন । একসাথে অবশ্যই থাকতে বেশ কিছু টিপস এবং ট্রিক্স ।
