The Best Cooking Recipe by Atanur Rannaghar
Mango Pudding in Bengali | আমের পুডিং
আম কার না খেতে ভালো লাগে, আর যদি আমের পুডিং ( Mango Pudding ) হয় তাহলে তো কোন কথাই নেই । তবে চলুন দেখে নেওয়া যাক খুব সহজ পদ্ধতিতে তৈরি করা আমের পুডিং ।
Recipes
Continue ReadingMango Pudding in Bengali | আমের পুডিং
Chicken Pepper Fry Recipe in Bengali | চিকেন পেপার ফ্রাই
চিকেনের অনেক রকম রেসিপি তো আপনারা সকলেই খেয়েছেন । চলো আজকে দেখে নেওয়া যাক দক্ষিণের খুব জনপ্রিয় একটি ভিন্ন স্বাদের চিকেনের, চিকেন পেপার ফ্রাই( Chicken Pepper Fry Recipe ) রেসিপি ।
Tel Koi Recipe | Bengali Fish Curry তেল কৈ রেসিপি
এই রেসিপিটি যখন দেখতে এসেছেন তার মানে আপনারা নিশ্চয়ই আগে তেল কই রান্না করেছেন, তবে একটু ভিন্ন স্বাদের কৈ মাছ রান্নার রেসিপি খুঁজছেন । এখানে একটু অন্যরকম উপকরণ ব্যবহার করে কৈ মাছ রান্না করা হয়েছে, আশা করি আপনাদের এই রেসিপিটি খুবই পছন্দ হবে । দেখে নেওয়া যাক তেল কই এই রেসিপিটি ।
White Sauce Pasta | পাস্তা রেসিপি, রেস্টুরেন্ট এর পাস্তার কেন এতো টষ্টে হয় জেনেনিন
সবরকম উপকরণ ব্যবহার করে বাড়িতে পাস্তা রান্না করলেও রেস্টুরেন্টের মতন স্বাদ কিন্তু আসেনা । তাই রেস্টুরেন্টের মতন পাস্তা রান্না করতে হলে এই রেসিপিটি দেখে নিন ।
Easy Doi Paratha Recipe | দই পরোটা ও ঝাল কাসুন্দি আলুর দম
খুব কম সময়ে একটু ভিন্ন স্বাদে রাতের সম্পূর্ণ ডিনার তৈরি করে নিতে হলে দেখে নিন এই রেসিপিটি। রোজ এক রকমের ভাত বা রুটি না করে রাতের ডিনার এ আমার দেখানো এই দই পরোটা ( Easy Doi Paratha Recipe ) ও ঝাল কাসুন্দি আলুর দম ( Alur Doi ) বাড়িতে ট্রাই করে দেখুন ।
Apple Chaat Recipe | Apple Salad | আপেল চাট
কোথায় আছে প্রত্যেকদিন একটি আপেল ডাক্তারের কাছ থেকে দূরে রাখে, কিন্তু বাড়িতে আপেল থাকলেও এটি খেতে ইচ্ছে করেনা তবে আজকের এই রেসিপিটি খেলে কেউই আপেল খাওয়ার থেকে নিজেদের দূরে রাখতে পারবেন না চলুন দেখে নেওয়া যাক ( Apple Chart )।
Chicken Kala Bhuna | মুরগির মাংসের কালাভুনা
মুরগির মাংসের কালা ভুনা ( Chicken Kala Bhuna ) রান্না করা কিন্তু খুবই সহজ, কোনরকম সয়া সস বা কালার ছাড়াই চিকেনের এই কালা ভুনা ( Chicken Kala Bhuna ) রেসিপিটি কি করে করবেন সেটা জনাব, আসুন দেখে নেওয়া যাক এ এর রেসিপিটি ।
Dada Boudi Biryani | দাদা বৌদি মটন রেস্টুরেন্টের বিরিয়ানির আসল রেসিপি
কলকাতা দাদা বৌদির বিরিয়ানির নাম কোন বাঙালিরই অজানা নয় । সুদূর বাংলাদেশ থেকেও এখন অনেকেই আসেন কলকাতায় এই বিরিয়ানি খেতে তবে তবে আপনি যদি সময়ের অভাবে কলকাতায় না যেতে পারেন, তবে এই রেসিপি ফলো করে বাড়িতেই বানিয়ে নিতে পারেন দাদা বৌদি রেস্টুরেন্টের মত বিরিয়ানি ।
Chicken Leg Fry | চিকেন লেগ ফ্রাই
চিকেনের একটি খুবই জনপ্রিয় ডিস হলো চিকেন লেগ ফ্রাই । আসুন দেখে নেওয়া যাক ঘরোয়া কিছু উপকরণ দিয়ে তৈরি করা মুচমুচে চিকেন লেগ ফ্রাই । পুরো রান্নাটা করা হয়েছে বাড়ির ঘরোয়া উপকরণ দিয়ে, একই রকম রেসিপি থেকে একটু আলাদাভাবে এই রেসিপিটি বানানো হয়েছে ।
Mixed Fried Rice Recipe | মিক্সড ফ্রাইড রাইস রেসিপি
মিক্স ফ্রাই রাইস রেসিপি তৈরি করা খুব সহজ কিভাবে খুব সহজে এবং দ্রুত উপায়ে মিক্স প্রাইড রাইস বানাতে হয় তাই ঘরে বসে সুস্বাদু রেস্তোরাঁ স্টাইল মিক্স ফ্রাইড রাইস রেসিপি তৈরি করুন এবং উপভোগ করুন ।
