The Best Cooking Recipe by Atanur Rannaghar
পটলের এই রেসিপিটি আপনারা একবার রান্না করলে অবশ্যই বারবার রান্না করে খেতে চাইবেন । তাই অবশ্যই দেখে নিন পটলের এই রেসিপিটি ( Potol Korma Recipe ) ।
বাড়িতে খুব সহজে একদম বিয়ে বাড়ির মতন আনারসের চাটনি ( Anarosher Chutney Recipe ) বানিয়ে নিতে হলে অবশ্যই দেখে নিন এই রেসিপিটি ।
নিরামিষ এই পনিরের রেসিপি টা আপনারা যদি একবার বানিয়ে খান তাহলে আপনাদের বারে বারে এই রেসিপিটা বানিয়ে খেতে ইচ্ছে হবে । চলুন তাহলে দেখে নেওয়া যাক বাড়িতে খুব কম উপকরণ দিয়ে খুব সহজে আপনারা কিভাবে পনির এর এই পনির মশলা ( Veg Paneer Masala Recipe ) রেসিপিটা বানিয়ে নেবেন । সাথে অবশ্যই থাকছে বেশ কিছু টিপস ।
পটলের এই রেসিপিটা বানানো যতটাই সহজ খেতে ঠিক ততটাই সুস্বাদু । চলুন তাহলে দেখে নেওয়া যাক কিভাবে খুব সহজে বাড়িতে আপনারা এই নিরামিষ পটলের, পটল পোস্ত ( Potol Posto Recipe ) রেসিপি টা বানিয়ে নিতে পারবেন ।
একদম দোকানের মত লস্যি আপনারা বাড়িতে কিভাবে বানাবেন সেটা জানতে হলে অবশ্যই দেখে নিন এই রেসিপিটি । এখানে দুই রকমের লস্যি একটা সাধারণ লস্যি ( Doi Lassi Recipe ) ও আর একটা আম লস্যি ( Mango Lassi Recipe ) বানানোর পদ্ধতি দেখানো হয়েছে । সাথে অবশ্যই থাকতে অনেক টিপস এবং ট্রিকস ।
আমের গুড় আচার বানাতে হয়তো একটু বেশি সময় লাগে, আপনারা যদি সারা বছর আমের গুড় আচার ( Amer Achar Recipe ) পেতে চান, তাহলে খুব সহজে দোকানের মত আমের গুড় আচার কিভাবে আপনারা বাড়িতে বানাবেন এই রেসিপিটি দেখে নিন । এছাড়াও দোকানে যে মসলা ব্যাবহার করে, ঠিক তেমন মসলা বাড়িতেই বানিয়ে নেব ।
আপনারা হয়তো অনেকবারই বাড়িতে বিয়ে বাড়ির মতন ফ্রাইড রাইস ( Veg Fried Rice Recipe ) রান্না করেছেন কিন্তু ঠিকই পদ্ধতিতে করলে এর স্বাদটা একদমই বিয়ে বাড়ির মতন হবে সেটা জানতে হলে অবশ্যই দেখে নিন এই রেসিপিটি ।
পটলের দোরমা আমিষ এবং নিরামিষ পুর কিভাবে বানাবেন এবং পটলের দোরমার একদম পারফেক্ট গ্রেভি কিভাবে বানাবেন সেটা জানতে হলে অবশ্যই দেখে নিন এই পটলের দোরমা ( Veg & Non Veg Potoler Dorma ) রেসিপিটি ।
গরম গরম লুচির সাথে এই নিরামিষ রেসিপিটি খেতে কার না ভালো লাগে । তাই খুব সহজে সুস্বাদু কুমড়োর ছক্কা ( Kumror Chokka Recipe ) বানিয়ে নিতে হলে অবশ্যই দেখে নিন এই রেসিপিটি । সাথে থাকছে একটা বিশেষ ভাজা মশলা যেটা দিলে এই রেসিপি এর স্বাদ অনেক গুণ বেড়ে যায়।
রাতের ডিনারে গরম গরম রাধাবল্লভী আর সাথে আলুর দম ( Radhaballavi Recipe & Aloo Dum Recipe ) পেলে আশা করি আর কিছুই লাগবে না । তাই অনুষ্ঠান বাড়ির মতন রাধাবল্লভী আপনারা বাড়িতে কিভাবে বানিয়ে নেবেন সেটা জানতে হলে অবশ্যই দেখে নিন এই রেসিপিটি সাথে থাকছে খুব সহজে এবং কম সময় বাড়ানো যায় এমন একটি আলুর দমের রেসিপি ।