The Best Cooking Recipe by Atanur Rannaghar
সয়াবিন হয়তো আপনার বাড়িতে অনেকবারই বানিয়েছে তবে ঠিক কি ভাবে বানাবে খুব কম উপকরণে খুবই সুস্বাদু সোয়াবিন আপনারা বানিয়ে নিতে পারবেন সেটা জানতে হলে অবশ্যই দেখে নিন এই সয়াবিন কারি ( Soybean Curry Recipe ) রেসিপিটি ।
কোনরকম ইস্ট ব্যবহার না করে আপনারা বাড়িতে নরম তুলতুলে নান পুরি ( Naan Puri Recipe ) কিভাবে বাড়িয়ে নেবেন সেটা জানতে হলে অবশ্যই দেখে নিন এই রেসিপিটি সাথে থাকছে স্ট্রিট স্টাইল তরকারি ।
বাড়িতে একদম পারফেক্ট সুন্দর দই বড়া বানানোর জন্য অবশ্যই দেখে নিন এই রেসিপিটি সাথে থাকছে দু'রকমের চাটনি এবং ভাজা মসলা রেসিপি ।
সুক্ত বাঙ্গালীদের একটি খুব পছন্দের পদ । একদম অনুষ্ঠান বাড়ির মতো সুক্ত বাড়িতে বানিয়ে নিতে হলে অবশ্যই দেখে নিন এই রেসিপিটি ।
ফুচকা একটা খুবই জনপ্রিয় স্ট্রিটফুড, ফুচকা ভালো লাগে না এমন মানুষ হয়তো কমই আছে । এই জল ফুচকা ও চুরমুর রেসিপি দেখে আপনারা খুব সহজেই বাড়িতে ফুচকা বানিয়ে নিতে পারবেন । সাথে থাকছে দুই রকমের জল বানানোর পদ্ধতি এবং ফুচকার পারফেক্ট মসলা এছাড়া চুরমুর বানানোর রেসিপি ।
ফাইভ স্টার হোটেল বা রেস্টুরেন্টে কি করে এই মালাই কোপ্তা কারী রেসিপিটি বানানো হয় সেটাই দেখে নিন এই রেসিপিতে । আপনারা এই রেসিপি দেখে খুব সহজে বাড়িতে ঘরোয়া উপকরণ দিয়ে রান্না করে নিতে পারবেন মালাই কোপ্তা কারি ।
শীতকালে কড়াইশুঁটির কচুরি খেতে কার না ভালো লাগে । এই রেসিপি দেখে আপনারা বাড়িতে একদম পারফেক্ট কড়াইশুঁটির কচুরি বানিয়ে নিতে পারবেন । সাথে থাকছে কিছু টিপস এবং ট্রিকস যাতে এই কচুরির স্বাদ আরো অনেক গুন বেড়ে যাবে ।তবে চলুন দেখে নেওয়া যাক এই রেসিপিটি ।
শীতকালে গাজরের ( Easy Best Gajorer Halua Recipe ) হালুয়া খেতে কার না ভালো লাগে । বাড়িতে একদম পারফেক্ট গাজরের হালুয়া রান্না করে নিতে হলে অবশ্যই দেখে নিন এই রেসিপিটি । এই রেসিপিতে দুই রকম পদ্ধতিতে গাজরের হালুয়া রান্না করে দেখানো হলো ।
বড়দিন বা নতুন বছরের শুরুতে আপনারা অনেকেই হয়তো ফ্রুটকে বা প্লাম কেক কিনে খান তবে সে ক্ষেত্রে হয়তো আপনাদের অনেকটা টাকায় দিতে হয় । তার থেকে অনেক কম দামে বাড়িতে গ্যাসের চুলায় আপনারা যদি সুস্বাদু এবং লোভনীয় ফ্রুট কেক ( Christmas Fruit Cake Recipe ) বাড়িতেই বানিয়ে নিতে চান তবে অবশ্যই দেখে নিন এই রেসিপিটি ।
খুব সহজে একদম কম উপকরণ দিয়ে অল্প সময়ে আলুর দম বানিয়ে নিতে হলে এই রেসিপিটি দেখে নিন । এখানে পেঁয়াজ রসুনেরও ব্যবহার হয়নি তাই এটি একদমই নিরামিষ কাশ্মীরি আলুর দম ( Niramish Aloo Dum ) ।
