The Best Cooking Recipe by Atanur Rannaghar
মসুরের ডাল রেসিপি ( Masoor Dal Recipe ) আগে আপনারা অনেকবারই খেয়েছেন, তবে একদম অন্য পদ্ধতিতে এই লাউ দিয়ে মুসুরির ডাল ( Masoor Dal Recipe ) রান্না করে নিতে হলে অবশ্যই দেখে নিন এই রেসিপিটি । এই গরমে খুব কম মসলা দিয়ে এবং খুব কম সময়ে সহজেই আপনারা এই রেসিপিটি বাড়িতে বানিয়ে নিতে পারবেন । আলু ও লাউ দিয়ে মুসুড়ির ডালের রেসিপি ।
আপনারা অনেকেই একটু স্বাস্থ্যকর রেসিপি দেখতে চান । চলুন তবে দেখে নেওয়া যাক আজকে ডালিয়া ( Dalia Recipe ) রেসিপি যেটা খেতে যেমন সুস্বাদু বানানো ততটা সহজ । এটা আপনারা ব্রেকফাস্ট বা লাঞ্চ যেকোনো সময়ই খেতে পারেন ।
নিরামিষ খাওয়ার দিনগুলিতে আপনারা অনেকেই বুঝতে পারেনন, কি রান্না করবেন তবে যদি একটু অন্যরকম কিছু আপনারা রান্না করে নিতে চান তাহলে অবশ্যই দেখে নিন এই নিরামিষ পনির আলুর তরকারি ( Niramish Paneer Aloo Torkari ) রেসিপিটি ।
গরমকালে আপনারা সবাই একটুখানি হালকা খাবার খেতে চাই । সেক্ষেত্রে ঘরে থাকা খুব সামান্য উপকরণ দিয়েই আপনারা বানিয়ে নিতে পারেন এই হায়দ্রাবাদি খাঁট্টি ডাল ( Dal Recipe ) ।
বাঙ্গালীদের প্রত্যেকটা অনুষ্ঠানে মিষ্টিমুখ না করলে চলে না । তাই আজকের রেসিপিতে চলুন দেখে নেওয়া যাক একটু নতুন ধরনের মালপোয়া রেসিপি ( Malpua Recipe ) ।
মিষ্টি সুজির হালুয়া ( Sujir Halwa Recipe ) অনেকে অনেক রকম ভাবেই বানান তবে এই রেসিপি দেখে এই মিষ্টি সুজির হালুয়া ( Sujir Halwa Recipe ) বানিয়ে নিলে আপনারা খুব সহজেই এটা বানিয়ে নিতে পারবেন ।
পটলের ভর্তা ( Potoler Bharta Recipe ) আপনারা অনেক কিছু দিয়েই আগে বানিয়েছেন তবে এই রেসিপিতে আপনারা দেখবেন পটল দিয়ে বানানো দুই রকমের ভর্তা । এর সাথে থাকবে অনেক টিপস এবং ট্রিকস সাথে আপনারা এই রেসিপিটা পারফেক্টলি বানিয়ে নিতে পারেন ।
এই রেসিপি দেখে বাড়িতে টমেটো কেচাপ ( Tomato Sauce Recipe ) বানিয়ে নিলে আপনাদের আর দোকান থেকে কিনে টমেটো কেচাপ খেতে হবে না । রং এবং স্বাদ হবে একদমই দোকানের মত । এছাড়া আপনারা এটা বানিয়ে ৩ মাস স্টোর করেও রাখতে পারবেন । সাথে থাকবে অনেক টিপস এবং ট্রিকস ।
আপনারা অনেকেই দোকান থেকে পাপরি চাট ( Papdi Chat Recipe ) কিনে খেয়েছেন তবে এই পাপরি চাট ( Papdi Chat Recipe ) রেসিপি একবার দেখলে আপনারা খুব সহজেই এটা বাড়িতেই বানিয়ে নিতে পারবেন । সাথে থাকবে দুই রকম চাটনির রেসিপি এছাড়া একটি পাপড়ি চাট ( Papdi Chat Recipe Masala ) মসলা যেটা একবার বানিয়ে নিয়ে আপনি যাতে দিয়ে দিলে একদম স্ট্রিট স্টাইল এর স্বাদ আপনারা বাড়িতে বসেই পেয়ে যাবেন । আর এই রেসিপিটা একদম পারফেক্ট ভাবে বানিয়ে নেওয়ার জন্য থাকবে অনেক টিপিস এবং ট্রিক্স ।
মালপোয়া ( Malpua Recipe ) খেতে কে না ভালোবাসে তবে কিভাবে এর ব্যটার বানালে মালপোয়া ( Malpua Recipe ) একদম বলের মত ফুলবে এবং স্বাদ হবে সবথেকে ভালো সেটা জানতে হলে অবশ্যই দেখে নিন এই রেসিপিটি ।
