The Best Cooking Recipe by Atanur Rannaghar
খুব সহজে কম উপকরণ আলু দিয়ে খাসির মাংসের পাতলা ঝোলের রেসিপি বাড়িতে সুস্বাদু মটন কারী ( Best Mutton Curry Recipe ) রান্না করে নিতে হলে অবশ্যই দেখে নিন এই রেসিপিটি ।
এই দই চিকেন রেসিপিটা বানানোর যতটাই সহজ খেতে ততটাই সুস্বাদু । খুব কম সময়ে কম উপকরণ দিয়ে আপনারা বাড়িতে যদি সুস্বাদু চিকেন রান্না করে নিতে চান তাহলে অবশ্যই দেখে নিন এই দই মুরগি বা দই চিকেন রেসিপিটি ।
স্কুলের বাইরে পাড়ার কাকুর কাছ থেকে বা মেলায় আমরা যে কুলের আচারটা খেয়ে থাকি ঠিক সেই রেসিপিটাই এখানে দেখানো হয়েছে ।
মোগলাই পরোটা সকলেরই খুব পছন্দের একটি স্ট্রীট ফুড । বাড়িতে আপনারা একদম পারফেক্ট মোগলাই পরোটা বানিয়ে নিতে চাইলে অবশ্যই দেখে নিন এই রেসিপিটি । সাথে থাকছে আলুর দম, সাথে থাকছে কতগুলি টিপস এবং ট্রিকস ।
এক রকম সব ডিমের রেসিপি থেকে, এই ডিমের কোর্মা রেসিপি টা একদম আলাদা, পদ্ধতিটা একটু অন্যরকম । আর কি কি উপকরণ দিলে এই ডিমের কোর্মার টেস্টটা অনেকগুণ বেড়ে যায়, সেটাও আপনাদের জানাবো, এছাড়াও সাথে অবশ্যই থাকছে অনেক টিপস এন্ড ট্রিক্স ।
এঁচোড় চিংড়ি বাঙ্গালীদের খুব প্রিয় একটি রেসিপি । অনুষ্ঠান বাড়িতে এর স্বাদ কেন এতটা ভালো হয় সেটাই দেখে নিন এই এঁচোড় চিংড়ি রেসিপিতে ।
এই রেসিপিটা আপনারা সকলেই হয়তো অনেক বার রেস্টুরেন্টে খেয়েছেন তবে বাড়িতে খুব সহজে ঘরোয়া উপকরণ দিয়ে চিকেন টিক্কা মাসালা বানাতে হলে অবশ্যই দেখে নিন এই রেসিপিটি । সাথে থাকছে অনেক টিপস এবং ট্রিকস ।
সুক্ত বাঙ্গালীদের একটি খুব পছন্দের পদ । একদম অনুষ্ঠান বাড়ির মতো সুক্ত বাড়িতে বানিয়ে নিতে হলে অবশ্যই দেখে নিন এই রেসিপিটি ।
ফুচকা একটা খুবই জনপ্রিয় স্ট্রিটফুড, ফুচকা ভালো লাগে না এমন মানুষ হয়তো কমই আছে । এই জল ফুচকা ও চুরমুর রেসিপি দেখে আপনারা খুব সহজেই বাড়িতে ফুচকা বানিয়ে নিতে পারবেন । সাথে থাকছে দুই রকমের জল বানানোর পদ্ধতি এবং ফুচকার পারফেক্ট মসলা এছাড়া চুরমুর বানানোর রেসিপি ।
ফাইভ স্টার হোটেল বা রেস্টুরেন্টে কি করে এই মালাই কোপ্তা কারী রেসিপিটি বানানো হয় সেটাই দেখে নিন এই রেসিপিতে । আপনারা এই রেসিপি দেখে খুব সহজে বাড়িতে ঘরোয়া উপকরণ দিয়ে রান্না করে নিতে পারবেন মালাই কোপ্তা কারি ।
