The Best Cooking Recipe by Atanur Rannaghar

Recipes

D Bapi Biriyani Recipe

D Bapi Biriyani Recipe | মটন বিরিয়ানি সহজ উপায়ে বাড়িতে কিভাবে বানাবেন

যারা দক্ষিণ কলকাতায় থাকেন তারা অবশ্যই দাদা বৌদি বিরিয়ানি এবং ডি বাপি বিরিয়ানির নাম শুনেছেন । এই বিরিয়ানি কলকাতায় খুবই জনপ্রিয় তবে সময়ের অভাবে অনেকেই হয়তো সেখানে যেতে পারেন না । কিন্তু এই রেসিপিটি দেখে নিলে বাড়িতে খুব সহজে এই বিরিয়ানি আপনারা রান্না করে নিতে পারবেন ।
Continue ReadingD Bapi Biriyani Recipe | মটন বিরিয়ানি সহজ উপায়ে বাড়িতে কিভাবে বানাবেন
Chicken Pasta and Mushroom White Sauce Pasta

Chicken Pasta and Mushroom White Sauce Pasta | চিকেন ও মাশরুম দিয়ে হোয়াইট সস পাস্তা

কোনরকম হোয়াইট সস না বানিয়ে, চিজ ছাড়াই সুস্বাদু হোয়াইট সস চিকেন ও মাশরুম দিয়ে হোয়াইট সস পাস্তা ( Chicken Pasta and Mushroom White Sauce Pasta ) বানাতে হলে অবশ্যই দেখে নিতে হবে এই রেসিপিটি । তবে সাধে কিন্তু একদমই কোন পরিবর্তন হবে না ।
Continue ReadingChicken Pasta and Mushroom White Sauce Pasta | চিকেন ও মাশরুম দিয়ে হোয়াইট সস পাস্তা
Chicken Kanti|chicken recipe in bengali

Chicken Kanti | chicken Recipe | চিকেন কান্তি | কম উপকরণ আর একদম নতুন স্কাশ্মীরি চিকিন রেসিপি

চিকেনের হয়তো আপনারা অনেক রকমের রেসিপি দেখেছেন তবে এই রেসিপিটি আপনারা হয়তো কখনোই কোথাও দেখেননি । এটি হলো কাশ্মীরে তৈরি একটি চিকেন রেসিপি, চিকেন কান্তি ( Chicken Kanti Recipe) । চলুন দেখে নেওয়া যাক খুব সহজে উপায়ে তৈরি এই ভিন্ন স্বাদের চিকেন রেসিপিটি ।
Continue ReadingChicken Kanti | chicken Recipe | চিকেন কান্তি | কম উপকরণ আর একদম নতুন স্কাশ্মীরি চিকিন রেসিপি
Chili chicken recipe in bengali

Chili Chicken Recipe in Bengali | চিলি চিকেন রেসিপি সহজ পদ্ধতি | সিক্রেট মসলা

চিলি চিকেন ( Chili Chicken Recipe ) বানানোর জন্য অনেকেই অনেক রকমের রেসিপি অনুসরণ করেন, তবে একেবারে রেস্টুরেন্টের স্বাদে চিলি চিকেন বানাতে হলে এই রেসিপিটি দেখে নিন। নোটগুলো কিন্তু অবশ্যই ঠিকমত অনুসরণ করতে হবে।
Continue ReadingChili Chicken Recipe in Bengali | চিলি চিকেন রেসিপি সহজ পদ্ধতি | সিক্রেট মসলা
Begmati chicken recipe| Chicken Begmati|Chicken recipe in bangla

Begmati Chicken Recipe | বেগমতি চিকেন জাস্ট ফাটাফাটি রেসিপি 

এই রেসিপিটি শুরু করার আগে সবার কাছে অনুরোধ রইল একবার হলেও এই রেসিপিটি বাড়িতে অবশ্যই বানাবেন । এত কম উপকরণ দিয়ে এত সুস্বাদু চিকেনের বেগমতী চিকেন রেসিপি, ( Chicken Begmati Recipe ) বানানো যায় সেটা সেটা ভাবাই যায় না ।
Continue ReadingBegmati Chicken Recipe | বেগমতি চিকেন জাস্ট ফাটাফাটি রেসিপি 
Mango Pudding Recipe in bengali Atanur Rannaghar

Mango Pudding in Bengali | আমের পুডিং

আম কার না খেতে ভালো লাগে, আর যদি আমের পুডিং ( Mango Pudding ) হয় তাহলে তো কোন কথাই নেই । তবে চলুন দেখে নেওয়া যাক খুব সহজ পদ্ধতিতে তৈরি করা আমের পুডিং ।
Continue ReadingMango Pudding in Bengali | আমের পুডিং
chicken pepper fry recipe in bengali | chicken pepper fry home cooking

Chicken Pepper Fry Recipe in Bengali | চিকেন পেপার ফ্রাই

চিকেনের অনেক রকম রেসিপি তো আপনারা সকলেই খেয়েছেন । চলো আজকে দেখে নেওয়া যাক দক্ষিণের খুব জনপ্রিয় একটি ভিন্ন স্বাদের চিকেনের, চিকেন পেপার ফ্রাই( Chicken Pepper Fry Recipe ) রেসিপি ।
Continue ReadingChicken Pepper Fry Recipe in Bengali | চিকেন পেপার ফ্রাই
Tel Koi Recipe - Bengali Fish Curry Atanur Rannaghar Recipe

Tel Koi Recipe | Bengali Fish Curry তেল কৈ রেসিপি

এই রেসিপিটি যখন দেখতে এসেছেন তার মানে আপনারা নিশ্চয়ই আগে তেল কই রান্না করেছেন, তবে একটু ভিন্ন স্বাদের কৈ মাছ রান্নার রেসিপি খুঁজছেন । এখানে একটু অন্যরকম উপকরণ ব্যবহার করে কৈ মাছ রান্না করা হয়েছে, আশা করি আপনাদের এই রেসিপিটি খুবই পছন্দ হবে । দেখে নেওয়া যাক তেল কই এই রেসিপিটি ।
Continue ReadingTel Koi Recipe | Bengali Fish Curry তেল কৈ রেসিপি
white sauce pasta recipe bangla

White Sauce Pasta | পাস্তা রেসিপি, রেস্টুরেন্ট এর পাস্তার কেন এতো টষ্টে হয় জেনেনিন

সবরকম উপকরণ ব্যবহার করে বাড়িতে পাস্তা রান্না করলেও রেস্টুরেন্টের মতন স্বাদ কিন্তু আসেনা । তাই রেস্টুরেন্টের মতন পাস্তা রান্না করতে হলে এই রেসিপিটি দেখে নিন ।
Continue ReadingWhite Sauce Pasta | পাস্তা রেসিপি, রেস্টুরেন্ট এর পাস্তার কেন এতো টষ্টে হয় জেনেনিন
Easy Doi Paratha Recipe

Easy Doi Paratha Recipe | দই পরোটা ও ঝাল কাসুন্দি আলুর দম

খুব কম সময়ে একটু ভিন্ন স্বাদে রাতের সম্পূর্ণ ডিনার তৈরি করে নিতে হলে দেখে নিন এই রেসিপিটি। রোজ এক রকমের ভাত বা রুটি না করে রাতের ডিনার এ আমার দেখানো এই দই পরোটা ( Easy Doi Paratha Recipe ) ও ঝাল কাসুন্দি আলুর দম ( Alur Doi ) বাড়িতে ট্রাই করে দেখুন ।
Continue ReadingEasy Doi Paratha Recipe | দই পরোটা ও ঝাল কাসুন্দি আলুর দম
error: Content is protected !!