The Best Cooking Recipe by Atanur Rannaghar

Recipes

Dhaba Chicken Recipe in bengali

Dhaba Chicken Recipe | ধাবা চিকেন রেসিপি

এই রেসিপিটির নাম ধাবা চিকেন ( Dhaba Chicken Recipe ) কারণ ধাবা বা রেস্টুরেন্টে দুটো বা তিনটি সাধারণ গ্রেভি রান্না করে রাখা হয় এবং সেগুলি বিভিন্ন রকমের সবজিতে ব্যবহার করা হয় । এই একি করে দি আপনারা অন্য সবজি বা পানির এও ব্যবহার করতে পারেন । তবে চলুন দেখে নেওয়া যাক খুব কম সময়ে ঘরোয়া উপকরণ দিয়ে রান্না করা ধাবা চিকেন ( Dhaba Chicken Recipe ) রেসিপিটি ।
Continue ReadingDhaba Chicken Recipe | ধাবা চিকেন রেসিপি
chicken sandwich recipe

Chicken Sandwich | চিকেন মায়ো স্যান্ডউইচ

স্যান্ডউইচ বা বার্গার খেতে ছোট থেকে বড় সকলেই ভালোবাসেন তবে রেস্টুরেন্টে খেতে হলে ১৫০ থেকে ২০০ টাকার কমে মোটেই পাওয়া যায় না । সেই একই দামে বা তার থেকে একটু কম দামে বাড়িতে সকলের জন্য স্যান্ডউইচ বানিয়ে নিতে হলে এই চিকেন মায়ো স্যান্ডউইচ ( Chicken Sandwich ) রেসিপিটি দেখে নিন ।
Continue ReadingChicken Sandwich | চিকেন মায়ো স্যান্ডউইচ
Mutton atthey recipe in bengali atanur rannaghar

Mutton Atthey Recipe | মাটন আট্ঠে দেওঘর এর বিখ্যাত মটন রেসিপি

আপনারা হয়তো মটনের অনেক রকম রেসিপি খেয়েছেন তবে এই মটনের, মাটন আট্ঠে ( Mutton Atthey ) রেসিপিটি একেবারে আলাদা হয়ে যায় এর বানানোর পদ্ধতিতে । এখানে না ব্যবহার হবে টমেটো না ব্যবহার হবে টক দই শুধুমাত্র পেঁয়াজ এর ব্যবহারে খুব সুন্দর একটা গ্রেভি তৈরি হয়ে যাবে ।
Continue ReadingMutton Atthey Recipe | মাটন আট্ঠে দেওঘর এর বিখ্যাত মটন রেসিপি
Burnt Garlic Fried Rice Recipec in bengali

Burnt Garlic Fried Rice Recipe | বার্ন্ট চিলি গার্লিক ফ্রাইড রাইস কোনো সস ছাড়াই বানিয়ে নিন

ফ্রাইড রাইস হয়তো আপনারা সকলেই খেয়েছেন তবে এখানে আপনাদের দেখানো হবে কোনরকম সোয়া সস ছাড়া একেবারে অন্য স্বাদের একটি বার্ন্ট চিলি গার্লিক ফ্রাইড্ রাইস ( Fried Rice ) রেসিপি।
Continue ReadingBurnt Garlic Fried Rice Recipe | বার্ন্ট চিলি গার্লিক ফ্রাইড রাইস কোনো সস ছাড়াই বানিয়ে নিন
Tawa Tandoori chicken recipe in bwngali

Tawa Tandoori Chicken Recipe at Home | তন্দুরি তাওয়া চিকেন

তাওয়া তন্দুরি চিকেন ( Tandoori Chicken ) আপনারা হয়তো অনেকেই খেয়েছেন তবে আজকে এই রেসিপিতে দেখে নেওয়া যাক ঘরোয়া পদ্ধতিতে তৈরি একটু ভিন্ন স্বাদের রান্না করা এই তাওয়া চিকেন ।
Continue ReadingTawa Tandoori Chicken Recipe at Home | তন্দুরি তাওয়া চিকেন
chilli fish recipe bangla

Chilli Fish Recipe | ঘরোয়া উপকরণ দিয়ে সহজ চিলি ফিস রেসিপি

ঘরোয়া পদ্ধতিতে একদম রেস্তোরাঁ স্টাইলে কম উপকরণ দিয়ে সুস্বাদু চিলি ফিস ( Chilli Fish ) বানিয়ে নিতে হলে এই রেসিপিটি চটপট লিখে নিন । আপনারা হয়তো অনেক রকম চিলি ফিশ ( Chilli Fish ) রেসিপি দেখেছেন কিন্তু আমার দেখানো এই ভাবে বাড়িতে একবার তৈরী করে দেখুন ।
Continue ReadingChilli Fish Recipe | ঘরোয়া উপকরণ দিয়ে সহজ চিলি ফিস রেসিপি
Chicken dum biriyani

Chicken Dum Biriyani Recipe | সবথেকে সহজ উপায়ে চিকেন দম বিরিয়ানি রেসিপি

বিরিয়ানি খেতে কার না ভালো লাগে। তবে বাড়িতে যদি ঝুরঝুরে ভাত, নরম আলু এবং নরম চিকেন সহ সুস্বাদু চিকেন দম বিরিয়ানি (Chicken Dum Biriyani ) বানিয়ে নিতে চান, তবে দেখে নিতে হবে আমার দেখানো চিকেন দম বিরিয়ানি ( Chicken Dum Biriyani ) রেসিপিটি ।
Continue ReadingChicken Dum Biriyani Recipe | সবথেকে সহজ উপায়ে চিকেন দম বিরিয়ানি রেসিপি
Tel Chingri Prawn Recipe

Tel Chingri | Prawn Recipe | চিংড়ির তেল | মাত্র ১০ মিনিট হাতে থাকলেই বানিয়ে নিন

ইলিশ মাছের তেল গরম ভাত দিয়ে খেতে কোন বাঙালির ই না ভালো লাগে কিন্তু আজকের রেসিপিতে দেখে নেওয়া যাক একেবারে ভিন্ন স্বাদের রান্না করে নেওয়া চিংড়ি মাছের তেল ( Tel Chingri )।
Continue ReadingTel Chingri | Prawn Recipe | চিংড়ির তেল | মাত্র ১০ মিনিট হাতে থাকলেই বানিয়ে নিন
paneer jhal freeze recipe

Paneer Jhal Freeze | পনির ঝালফ্রেজি গ্রেভি

আপনারা অনেক রকম রেসিপি হয়তো দেখেছেন কিন্তু এখানে বাঙালি উপকরণের সাথে পাবেন একটু চাইনিজ স্বাদ ও। চলুন দেখে নেওয়া যাক পনিরের একটি সুস্বাদু ইন্দো চাইনিজ পনির ঝাল ফ্রেজি ( Paneer Jhal Freeze ) রেসিপি।
Continue ReadingPaneer Jhal Freeze | পনির ঝালফ্রেজি গ্রেভি
error: Content is protected !!