The Best Cooking Recipe by Atanur Rannaghar
আপনারা অনেকেই বাটা মাছের ঝোল বাড়িতে বানিয়ে খেয়েছেন তবে এই রেসিপি দেখে বাটা মাছের ঝোল ( Bata Macher Jhol Recipe ) রান্না করলে তার স্বাদ হবে সব থেকে ভালো । কি একটা বিশেষ পেস্ট ব্যবহার করলে এর স্বাদটা সবথেকে ভালো হয় সেটা জানতে হলে অবশ্যই দেখে নিন এই বাটা মাছের ঝোল রেসিপিটি ( Bata Macher Jhol Recipe ) ।
কেমন হবে যদি বাড়িতেই আপনারা বানিয়ে নিতে পারেন কেএফসির মতন চিকেন পপকর্ন ( KFC Chicken Popcorn ) । এই রেসিপি দেখে আপনারা খুব সহজেই বাড়িতে চিকেন পপকন বানিয়ে নিতে পারবেন । শুধুমাত্র একটি না দুই দুই রকমের রেসিপি এখানে দেখানো হয়েছে । যেকোনো একটি পদ্ধতিতে বাড়িতে আপনারা এই চিকেন পপকন বানিয়ে নিতে পারেন ।
লেমন চিকেন বানানোর অনেক রেসিপি হয়তো আপনারা এর আগে দেখেছেন তবে এই রেসিপিটি হবে সেগুলি থেকে একদমই আলাদা । খুব কম উপকরণ দিয়ে কম সময়ে বাড়িতেই আপনারা এই লেমন চিকেন রেসিপি ( Lemon Chicken Recipe ) বানিয়ে নিতে পারবেন । সাথে থাকবে অনেক টিপস এবং ট্রিক্স ।
বাড়িতেই যদি গ্যাসের চুলায় আপনারা বেস্ট চিকেন বানিয়ে নিতে পারেন তাহলে ব্যাপারটা কেমন হয়? চলুন তবে এই রেসিপিতে দেখে নেওয়া যাক আপনারা বাড়িতে থাকা উপকরণ দিয়ে কিভাবে গ্যাসের চুলায় বেক চিকেন ( Baked Chicken Recipe ) বানিয়ে নিতে পারবেন । সাথে থাকছে মাইক্রো ওভেনে চটপট করে নেওয়া যায় এমন দুটি রেসিপি ।
বাজার থেকে কচি সজনে ডাটা এনে এই রেসিপিটা দেখে সেটা রান্না করলে স্বাদ হবে সব থেকে ভালো । খুব কম সময়ে কম উপকরণ দিয়ে সহজেই আপনারা এই কচি সজনে ডাটা ও আলুর নিরামিষ রেসিপিটা ( Sojne Data Recipe ) বানিয়ে নিতে পারবেন ।
এই রেসিপি দেখে আপনারা বাড়িতেই খুব সহজে দেশি মুরগি কষা ( Desi Chicken Kasa Recipe ) রান্না করে নিতে পারবেন । আপনারা এটা কম পরিমাণে করে নিতে পারেন তবে এই রেসিপিতে দেখানো হয়েছে একটু বেশি পরিমাণে রান্না আপনারা কিভাবে করে নিতে পারবেন । বাড়িতে লোকজন এলে অনেকটা বেশি পরিমাণেই রান্না করে নিতে হয়, তার জন্য কতগুলি টিপস এবং ট্রিকস আপনাদের মেনে চলতে হবে যেগুলি দেখানো হয়েছে এই দেশি মুরগি কষা ( Desi Chicken Kasa Recipe ) রেসিপিতে ।
বাড়িতে শুধুমাত্র ডিম এবং আলু থাকলে খুব সহজে আপনারা এই ডিমের পোলাও রেসিপিটা ( Egg Pulao Recipe ) বানিয়ে নিতে পারবেন । মোটামুটি ঘরোয়া উপকরণ দিয়ে কম সময়ে এই রেসিপিটা আপনারা বানিয়ে নিতে পারবেন । সাথে থাকছে রসুন দিয়ে একটা রাইতা বানানোর রেসিপি । সাথে থাকছে অনেক টিপস এবং ট্রিক্স ।
চিকেন কাটলেট হয়তো আপনারা অনেকেই বাজার থেকে কিনে খেয়েছেন তবে এই রেসিপি দেখে আপনারা বাড়িতে খুব কম উপকরণ দিয়ে সহজে চিকেন কাটলেট চিকেন কাটলেট ( Chicken Cutlet Recipe ) বানিয়ে নিতে পারবেন তবে তাদের কিন্তু কোন রকম কমতি হবে না ।
বাচ্চা থেকে বড় সবারই মোটামুটি চিকেন বার্গার খেতে খুবই পছন্দ করেন, বার্গার দোকানে গিয়ে খেতে গেলে পকেট থেকে অনেক টাই টাকা দিতে হয়, তাই এই কেএফসি স্টাইল চিকেন বার্গার রেসিপিটি ( Chicken Burger Recipe ) ফলো করে দোকানের থেকে প্রায় হাফ এরও কমে দামে বাড়িতে এটা বানিয়ে নিতে পারবেন ।
এই রেসিপিটা আপনারা রেস্টুরেন্ট বা দোকানে অনেক বার খেয়েছেন । কিন্তু কত সহজে বাড়িতে একদম ঘরোয়া উপকরণ দিয়ে মটর পনির রেসিপি ( Mutter Paneer Recipe ) বানানো যায় সেটাই আজকে আমি করে দেখাবো । সাথে অবশ্যই থাকবে অনেক টিপস এন্ড ট্রিকস ।
