The Best Cooking Recipe by Atanur Rannaghar
আপনারা অনেকেই একটু স্বাস্থ্যকর রেসিপি দেখতে চান । চলুন তবে দেখে নেওয়া যাক আজকে ডালিয়া ( Dalia Recipe ) রেসিপি যেটা খেতে যেমন সুস্বাদু বানানো ততটা সহজ । এটা আপনারা ব্রেকফাস্ট বা লাঞ্চ যেকোনো সময়ই খেতে পারেন ।
প্রায় প্রত্যেক অনুষ্ঠান বাড়িতে সকাল বেলার জলখাবারে আপনারা যে ছোলার ডাল ( Aloo Cholar Dal Recipe ) এবং লুচি খেয়ে থাকেন বাড়িতে রান্না করলে ছোলার ডালের স্বাদটা কিন্তু সেই রকম হয় না তাই একদম অনুষ্ঠান বাড়ির মতো নিরামিষ আলু ছোলার ডাল |
প্রত্যেকদিন সকালবেলা ব্রেকফাস্টে কি এমন বানানো যায় যেটা বানানো খুব সহজ হবে এবং কম সময়েই তৈরি হয়ে যাবে সেটা একটা বড় চিন্তা । তাই এই ডিম দিয়ে ব্রেকফাস্ট এর ( Butter Garlic Egg Recipe ) রেসিপিতে দেখানো হলো ডিম দিয়ে তৈরি দুটি সহজ রেসিপি যেটা আপনারা খুব কম উপকরণ দিয়ে সহজেই বাড়িতে বানিয়ে নিতে পারবেন ।
পশ্চিমবঙ্গের খুব বিখ্যাত একটা স্ট্রিট ফুড হলো ঘুগনি ( Ghugni Recipe ) । ই রেসিপিতে আপনারা দেখতে পাবেন বাড়িতে কিভাবে খুব সহজে একদম দোকানের মতন ঘুগনি ( Ghugni Recipe ) বানিয়ে নেওয়া যায় । রেসিপিটা বানানো সহজ হলেও এর স্বাদ কিন্তু হবে একদম দোকানের মতন ।
ওটস রেসিপিটা আপনারা লাঞ্চে বা ডিনারে সহজেই বানিয়ে নিতে পারবেন । বাড়িতে থাকা উপকরণ দিয়ে খুব সহজেই আপনারা ওটস দিয়ে স্বাস্থ্যকর সুস্বাদু রেসিপি ( Healthy Oats Recipe ) বানিয়ে নিতে পারবেন । ওটসের এই রেসিপিটি যেমন সুস্বাদু তেমনি স্বাস্থ্যকর । চলুন তবে দেখে নেওয়া যাক কিভাবে আপনারা বাড়িতে উঠছেন খিচুড়ি বানিয়ে নেবেন ।
আপনারা অনেকেই ওটস এর স্বাস্থ্যকর রেসিপি ( Healthy Oats Recipe ) দেখতে চান । তাই এই রেসিপিতে একটা নয় দুই রকমের ওটস রেসিপি দেওয়া হয়েছে যেগুলি যেমন স্বাস্থ্যকর তেমন সুস্বাদু । এগুলি আপনারা ঘরে থাকা উপকরণ দিয়ে খুব সহজে ১০ মিনিটেই বানিয়ে ফেলতে পারবেন । চলুন তবে দেখে নেওয়া যাক ওটস পোহা এবং ওটস প্যানকেকের রেসিপি ।
সকাল বেলায় এক কাপ সুজি দিয়ে যদি স্বাস্থ্যকর একটা ব্রেকফাস্ট ( Healthy Breakfast Recipe ) বানিয়ে নেয়া যায় তাহলে কেমন হয় ? সাথে যদি থাকে একটা স্বাস্থ্যকর রসম তাহলে তো আর কোন কথাই নেই । চলুন তবে ঝটপট দেখে নেওয়া যাক এই সুজিদের স্বাস্থ্যকর টিফিন ( Healthy Breakfast Recipe ) রেসিপিটি ।
প্রত্যেকদিন সকালে ব্রেকফাস্টে কি রান্না হবে সেটা একটা বড় চিন্তার বিষয় । তাই এই রেসিপিতে আপনারা পেয়ে যাবেন দুই কাপ চিনি দিয়ে তৈরি তিন রকমের সুস্বাদু ব্রেকফাস্ট রেসিপি ( Easy Healthy Breakfast ) । এই রেসিপিটা বানিয়ে নেওয়া যতটা সহজ এটা ততটাই স্বাস্থ্যকর ।
দোকানে গিয়ে সব সময় স্বাস্থ্যকর চিকেন স্ট্যু ( Chicken Stew Recipe ) খাওয়া সম্ভব হয় না কিন্তু বাড়িতে এরকম চিকেন স্ট্যু বানিয়ে নিতে পারলে ছোট থেকে বড় সবার খুব পছন্দ হবে । তবে চলুন দেখে নেওয়া যাক খুব সহজে বাড়িতে কিভাবে বানিয়ে নেবেন চিকেন স্ট্যু সাথে থাকছে অনেক টিপস এবং ট্রিকস ।
বাড়িতে সকাল বেলায় ব্রেকফাস্ট এর জন্য খুব সহজে দুটি আলু দিয়ে আপনারা এই আলু চিলা ( Aloo Chilla Recipe ) রেসিপিটা বানিয়ে নিতে পারবেন এবং সাথে থাকছে জিরা আলু বানিয়ে নেয়ার খুব সহজ একটি পদ্ধতি ।