The Best Cooking Recipe by Atanur Rannaghar
বাড়িতে খুব কম সময়ে কম উপকরণ দিয়ে একদম রেস্টুরেন্ট এর মতন মাশরুম মাসালা ( Mushroom Masala ) বানিয়ে নিতে হলে অবশ্যই দেখে নিন এই রেসিপিটি ।
অনুষ্ঠান বাড়িতে কাতলা মাছের ঝোলের ( Biye Bari Style Katla Mach ) স্বাদ হয় একদম অন্যরকম, বাড়িতে আপনারা কিভাবে কাতলা মাছ রান্না করলে ঠিক সেই স্বাদটা আনতে পারবেন সেটা জানতে হলে অবশ্যই দেখে নিন এই রেসিপিটি ।
বাড়িতে খুব কম সময়ে কম উপকরণ দিয়ে পরোটা বা রুটির সাথে খাওয়ার জন্য চিকেন বানাতে হলে অবশ্যই দেখে নিন এই চিকেন ভুনা রেসিপিটি ( Chicken Bhuna Masala Recipe ) ।
চিকেনের এই ধানিয়া চিকেন রেসিপিটা ( Dhaniya Chicken Recipe ) বানানোর জন্য আপনাদের খুব বেশি উপকরণ বা সময় কোনটাই লাগবেনা, খুব সহজে কম সময়ে আপনারা বাড়িতে এই চিকেনের রেসিপি রান্না করে নিতে পারবেন । সাথে কিভাবে ধনেপাতা পেস্ট করলে তার রংটা খুবই সুন্দর থাকবে সেটা জেনে নিতে হলে অবশ্যই দেখে নিন এই রেসিপিটি ।
গরম ভাতে আলু দিয়ে রুই মাছের ঝোল ( Rui Macher Jhol ) হলে আর কিছুই লাগে না । তাই বাড়িতে কম সময়ে খুব সহজে কিভাবে রুই মাছের ঝোল বানিয়ে নেবেন সেটা জানতে হলে অবশ্যই দেখে নিন এই রেসিপিটি ।
চিকেনের অনেক রেসিপি হয়তো আপনারা দেখেছেন তবে খুব কম মসলা দিয়ে খুব কম সময়ে আপনারা যদি একটা সুস্বাদু চিকেনের ডিস রান্না করে নিতে চান তাহলে অবশ্যই দেখে নিন এই চিকেন পাটিয়ালা ( Chicken Patiala Recipe ) রেসিপিটি ।
চিকেনের অনেক রেসিপি আপনারা আগে হয়তো দেখেছেন এবং সেগুলি বাড়িতে রান্নাও করেছেন তবে তাদের মধ্যে অন্যতম এই আফগানি চিকেন ( Afghani Chicken Recipe ) খুব কম সময়ে বাড়িতে এটা আপনারা বানিয়ে নিতে পারবেন এবং এর স্বাদও হয় দারুন । এছাড়া এই রেসিপিটি পারফেক্ট ভাবে বানিয়ে নেওয়ার জন্য থাকছে বিভিন্ন টিপস এবং ট্রিকস ।
দেশী মুরগীর ( Deshi Chicken Recipe ) এই রেসিপি টা আপনারা এই ভাবে বানালে নিশ্চয়ই জানতে পারবেন এর কালার টা এমন লাল কি করে আশে । এছাড়াও প্রেসার কুকারে না দিয়ে এটা এত নরম কি করে হয়, এছাড়া কোন সময় কি মসলা দিলে এর টেস্ট টা অনেক গুণ বেড়ে যাবে সেই সব কিছু নিয়ে আজকের রেসিপি দেশী মুরগীর কষা ( Deshi Chicken Kosha Recipe ) রান্নার সব থেকে সহজ রেসিপি ।
চিকেন রেজালা ( Chicken Rezala Recipe ) ঠিক কি পদ্ধতিতে করলে এর স্বাদ একদম পারফেক্ট হয় এবং এর বিশেষ একটা ভাজা মসলা বানানোর পদ্ধতি দেখানো হয়েছে এই রেসিপিতে । সাথে অবশ্যই থাকছে অনেক টিপস এবং ট্রিকস ।
রুই মাছ হয়তো আপনারা সকলেই বাড়িতে প্রায়ই বানিয়ে থাকেন । তবে এই রেসিপি দেখে রুই মাছ রান্না করলে তার স্বাদ হবে খুবই সুন্দর এবং বাড়িতে থাকা উপকরণ দিয়ে খুব সহজে আপনারা খুব সহজে কম সময়ে এই রুই মাছের রেসিপি ( Rui Macher Masala Curry ) রান্না করে নিতে পারবেন ।