The Best Cooking Recipe by Atanur Rannaghar
বাচ্চা থেকে বড় সবারই মোটামুটি চিকেন বার্গার খেতে খুবই পছন্দ করেন, বার্গার দোকানে গিয়ে খেতে গেলে পকেট থেকে অনেক টাই টাকা দিতে হয়, তাই এই কেএফসি স্টাইল চিকেন বার্গার রেসিপিটি ( Chicken Burger Recipe ) ফলো করে দোকানের থেকে প্রায় হাফ এরও কমে দামে বাড়িতে এটা বানিয়ে নিতে পারবেন ।
এই রেসিপিটা আপনারা রেস্টুরেন্ট বা দোকানে অনেক বার খেয়েছেন । কিন্তু কত সহজে বাড়িতে একদম ঘরোয়া উপকরণ দিয়ে মটর পনির রেসিপি ( Mutter Paneer Recipe ) বানানো যায় সেটাই আজকে আমি করে দেখাবো । সাথে অবশ্যই থাকবে অনেক টিপস এন্ড ট্রিকস ।
বাড়িতে ঢেঁড়স বা ভেন্ডি হয়ত আপনারা অনেক বানিয়ে খেয়েছেন, একবার এইভাবে ভেন্ডি দোপেয়াজা ( Bhindi Do Pyaza Recipe ) বানিয়ে দেখুন অন্য কোন পদ্ধতিতে বানাবেন না, কারণ এটা দেখতে যতটাই ভালো হয় খেতে আরো বেশি ভালো হয় । এছাড়া একদম ঘরোয়া উপকরণঃ দিয়ে আপনারা বানিয়ে নিতে পারবেন । আর রেসিপিটা পারফেক্টলি করার জন্য থাকবে অনেক টিপস এন্ড ট্রিকস ।
বাড়িতে পেঁয়াজ রসুন ছাড়া খুব কম সময় সুস্বাদু ভেজ কাবাব হারাভরা কাবাব ( Veg Kabab Recipe ) বানিয়ে নিতে হলে অবশ্যই দেখে নিন এই রেসিপিটি । সাথে থাকছে একটি সবুজ চাটনির তৈরি করার পদ্ধতি ।
মেথি পাতা দিয়ে এত সুস্বাদু চিকেন রান্না করা যায় সেটা আপনারা এই মেথি মালাই চিকেন ( Methi Chicken Recipe ) রেসিপি না দেখলে হয়তো বিশ্বাস করতে পারবেন না । অনেকেই মেথি পাতা খেতে চান না এর তেতো ভাবের জন্য তবে এই রেসিপি দেখে রান্না করলে তেতো ভাব একদমই লাগবেনা ।
গরম ভাতে এই আলু ফুলকপির ঝোল থাকলে আশা করি আর কিছুই আপনাদের লাগবে না । তাই একদম পারফেক্ট রুই মাছের ঝোল ( Rui Macher Jhol Recipe ) বানিয়ে নেয়ার জন্য অবশ্যই দেখে নিন এই রেসিপিটি ।
পাটিসাপটা পিঠা রান্না করার সময় অনেকেরই পাটিসাপটা ভাঁজ করার সময় ভেঙে যায় অথবা তাওয়া থেকে সহজে উঠতে চায় না । তবে এই রেসিপি দেখে আপনারা পাটিসাপটা ( Patishapta Pitha Recipe ) রান্না করলে তাহলে আর এই সমস্যাগুলি হবে না । এছাড়া কোন জিনিসটা ঠিক কতটা পরিমাণে দিতে হবে সেটা জানার জন্য অবশ্যই দেখে নিন এই রেসিপিটি এবং এর সাথে আরও থাকছে দুরকম পুর বানানোর পদ্ধতি ।
