The Best Cooking Recipe by Atanur Rannaghar
ব্যাঙ্গালোরের এটি একটি খুবই জনপ্রিয় ধাবা স্টাইল এগ ফ্রাইড রাইস রেসিপি ( Egg Fried Rice Recipe ) । চলুন তবে দেখে নেওয়া যাক কিভাবে আপনারা বাড়িতে খুব সহজে এই রেসিপিটা বানিয়ে নেবেন ।
এর আগে আপনারা মটনের অনেক রেসিপি দেখেছেন তবে তার মধ্যে এই দই মটন ( Doi Mutton Recipe ) রেসিপিটা সবথেকে সহজতম এবং কম উপকরণ দিয়ে বানিয়ে নেয়া যায় । চলুন তবে দেখে নেওয়া যাক এই দই মটন ( Doi Mutton Recipe ) রেসিপিটি ।
আপনারা বাড়িতে অনেকবার ইলিশ মাছ ভাপা ( Ilish Bhapa Recipe ) হয়তো আগেও করেছেন তবে কি পদ্ধতিতে করলে এর স্বাদ সব থেকে ভালো হয় সেটা জানতে হলে অবশ্যই দেখিনি এই রেসিপিটি । সাথে থাকবে অনেক টিপ্স এবং ট্রিক্স পারফেক্ট করে বানিয়ে নেওয়ার জন্য ।
প্রত্যেকদিন সকালবেলা ব্রেকফাস্টে কি এমন বানানো যায় যেটা বানানো খুব সহজ হবে এবং কম সময়েই তৈরি হয়ে যাবে সেটা একটা বড় চিন্তা । তাই এই ডিম দিয়ে ব্রেকফাস্ট এর ( Butter Garlic Egg Recipe ) রেসিপিতে দেখানো হলো ডিম দিয়ে তৈরি দুটি সহজ রেসিপি যেটা আপনারা খুব কম উপকরণ দিয়ে সহজেই বাড়িতে বানিয়ে নিতে পারবেন ।
ইলিশ মাছের এই সরষে ইলিশ ( Shorshe Ilish Recipe ) রেসিপিটা বানানো হয়তো সব থেকে সহজ । তবে কিভাবে বানালে এর স্বাদ টা সবথেকে ভালো হয় তার টিপস এবং ট্রিকস নিয়ে এই সরষে ইলিশ ( Shorshe Ilish Recipe ) রেসিপিটি ।
এই গরমে যদি দারুন সুস্বাদু এবং হালকা পাতলা একটা রুই মাছের ঝোল ( Rui Macher Jhol ) বানিয়ে নিতে চান তবে অবশ্যই দেখে নিন এই রেসিপিটি । এটি আসামের একটা খুব জনপ্রিয় রেসিপি । রেসিপিটা একদম পারফেক্ট করে বানিয়ে নেওয়ার জন্য অবশ্যই থাকবে অনেক টিপস এবং ট্রিক্স । চলুন তবে দেখে নেওয়া যাক আসামের ফিসকারি বা মাসর টেংরা ।
যে পদ্ধতিতে এখানে আমের চাটনি ( Aamer Chutney Recipe ) বানিয়ে দেখানো হয়েছে সেটা মনে হয় সবথেকে সহজ পদ্ধতি । হাতে সময় কম থাকলে এই রেসিপি দেখে আপনারা খুব তাড়াতাড়ি আমের চাটনি আমের চাটনি ( Aamer Chutney Recipe ) বানিয়ে দিতে পারবেন । সাথে থাকবে অনেক টিপস এবং ট্রিকস এটিকে একদম পারফেক্ট বানানোর জন্য ।
বাড়িতে ডিমের ঝোল তো আপনারা সবাই রান্না করেন । তবে এই রেসিপিতে ডিমের কারি একটু অন্যরকম ভাবে করে দেখানোর চেষ্টা করা হয়েছে । আপনারা খুব সহজে কম সময়ে ঘরোয়া উপকরণ দিয়ে এই ডিমের ওমলেট কারি ( Omelet Curry Recipe ) রেসিপি বানিয়ে নিতে পারবেন ।
আপনারা অনেক কিছু দিয়েই পোলাও বানিয়ে খেয়েছেন তবে সয়াবিন দিয়ে এই পোলাওটা ( Soya Pulao Recipe ) বানানো যতটা সহজ খেতে ততটাই সুস্বাদু । একদম কম তেল মশলা দিয়ে ঘরোয়া সব উপকরণ দিয়ে আপনারা খুব সহজে এটা বানিয়ে নিতে পারবেন । সাথে থাকবে একটা সালাদ এর রেসিপি ।
বাড়িতেই যদি আপনারা মুচমুচে ক্রিসপি ফ্রাইড ফিস ( Crispy Fried Fish Recipe ) বানিয়ে নিতে পারেন তাহলে আর রেস্টুরেন্টে যাওয়ার আশা করি দরকার পড়বে না । চলুন তবে এই রেসিপিতে দেখে নেওয়া যাক বাড়িতেই আপনারা কিভাবে খুব সহজে ক্রিসপি ফ্রাইড ফিস ( Crispy Fried Fish Recipe ) বানিয়ে নেবেন ।
