The Best Cooking Recipe by Atanur Rannaghar
সকাল বেলায় এক কাপ সুজি দিয়ে যদি স্বাস্থ্যকর একটা ব্রেকফাস্ট ( Healthy Breakfast Recipe ) বানিয়ে নেয়া যায় তাহলে কেমন হয় ? সাথে যদি থাকে একটা স্বাস্থ্যকর রসম তাহলে তো আর কোন কথাই নেই । চলুন তবে ঝটপট দেখে নেওয়া যাক এই সুজিদের স্বাস্থ্যকর টিফিন ( Healthy Breakfast Recipe ) রেসিপিটি ।
বাড়িতেই যদি আপনারা মুচমুচে ক্রিসপি ফ্রাইড ফিস ( Crispy Fried Fish Recipe ) বানিয়ে নিতে পারেন তাহলে আর রেস্টুরেন্টে যাওয়ার আশা করি দরকার পড়বে না । চলুন তবে এই রেসিপিতে দেখে নেওয়া যাক বাড়িতেই আপনারা কিভাবে খুব সহজে ক্রিসপি ফ্রাইড ফিস ( Crispy Fried Fish Recipe ) বানিয়ে নেবেন ।
আপনারা অনেকেই বাটা মাছের ঝোল বাড়িতে বানিয়ে খেয়েছেন তবে এই রেসিপি দেখে বাটা মাছের ঝোল ( Bata Macher Jhol Recipe ) রান্না করলে তার স্বাদ হবে সব থেকে ভালো । কি একটা বিশেষ পেস্ট ব্যবহার করলে এর স্বাদটা সবথেকে ভালো হয় সেটা জানতে হলে অবশ্যই দেখে নিন এই বাটা মাছের ঝোল রেসিপিটি ( Bata Macher Jhol Recipe ) ।
প্রখর গরমে আম পান্না খেতে কার না ভালো লাগে । চলুন তবে দেখে নেওয়া যাক একটি নয় দুই দুইটি আম পান্না রেসিপি ( Aam Panna Recipe ) । এটা বানানো যতটা সহজ খেতে ততটাই সুস্বাদু । এছাড়া এটা বানিয়ে আপনারা স্টোর করেও রাখতে পারবেন এবং যখন খুশি আম পান্না ( Amm Panna Recipe ) বানিয়ে খেতে পারবেন । চলুন তবে দেখে নেওয়া যাক আম পান্না রেসিপি ।
কেমন হবে যদি বাড়িতেই আপনারা বানিয়ে নিতে পারেন কেএফসির মতন চিকেন পপকর্ন ( KFC Chicken Popcorn ) । এই রেসিপি দেখে আপনারা খুব সহজেই বাড়িতে চিকেন পপকন বানিয়ে নিতে পারবেন । শুধুমাত্র একটি না দুই দুই রকমের রেসিপি এখানে দেখানো হয়েছে । যেকোনো একটি পদ্ধতিতে বাড়িতে আপনারা এই চিকেন পপকন বানিয়ে নিতে পারেন ।
বর্তমানে যা গরম পড়ছে তা নিয়ে তো আর কিছু বলার নেই, তবে বাড়িতে গরম থেকে ফেরার পরে যদি আপনারা একটা ঠান্ডা মিল্কশেখ পেয়ে যান তাহলে কার না ভালো লাগে । চলুন তবে এই খোরমুজার শরবত রেসিপিতে ( Easy Summer Drinks ) দেখে নেওয়া যাক বাড়িতে আপনারা কিভাবে খুব সহজেই খোরমুজার শরবত বানিয়ে নেবেন । এটা বানিয়ে আপনারা দুই তিন দিন ফ্রিজে স্টোর করেও রাখতে পারেন ।
লেমন চিকেন বানানোর অনেক রেসিপি হয়তো আপনারা এর আগে দেখেছেন তবে এই রেসিপিটি হবে সেগুলি থেকে একদমই আলাদা । খুব কম উপকরণ দিয়ে কম সময়ে বাড়িতেই আপনারা এই লেমন চিকেন রেসিপি ( Lemon Chicken Recipe ) বানিয়ে নিতে পারবেন । সাথে থাকবে অনেক টিপস এবং ট্রিক্স ।
কাতলা মাছের অনেক রেসিপি হয়তো আপনারা এর আগে দেখেছেন তবে এই কাতলা মাছের রেসিপিটা ( Katla Macher Jhol Recipe ) সেগুলি থেকে একদমই আলাদা । এই রেসিপিতে কোনরকম পেঁয়াজ ব্যবহার করা হয়নি । তবে এর স্বাদটা কিন্তু একদমই অন্যরকম হয় । চলুন তবে দেখে নেওয়া যাক কাতলা মাছের এই রেসিপিটি ।
বাড়িতেই যদি গ্যাসের চুলায় আপনারা বেস্ট চিকেন বানিয়ে নিতে পারেন তাহলে ব্যাপারটা কেমন হয়? চলুন তবে এই রেসিপিতে দেখে নেওয়া যাক আপনারা বাড়িতে থাকা উপকরণ দিয়ে কিভাবে গ্যাসের চুলায় বেক চিকেন ( Baked Chicken Recipe ) বানিয়ে নিতে পারবেন । সাথে থাকছে মাইক্রো ওভেনে চটপট করে নেওয়া যায় এমন দুটি রেসিপি ।
বাজার থেকে কচি সজনে ডাটা এনে এই রেসিপিটা দেখে সেটা রান্না করলে স্বাদ হবে সব থেকে ভালো । খুব কম সময়ে কম উপকরণ দিয়ে সহজেই আপনারা এই কচি সজনে ডাটা ও আলুর নিরামিষ রেসিপিটা ( Sojne Data Recipe ) বানিয়ে নিতে পারবেন ।