The Best Cooking Recipe by Atanur Rannaghar
তন্দুরি রুটি ( Tandoori Roti Recipe ) খাওয়ার হলে আমরা বেশিরভাগই রেস্টুরেন্টে গিয়ে খায়, তবে বাড়িতে খুব সহজে এই তন্দুরি রুটি ( Tandoori Roti Recipe ) বানিয়ে নিতে হলে অবশ্যই এই রেসিপিটি দেখে নিতে হবে ।
মোমো বানাতে অনেকটাই সময় লাগে, তবে আপনারা ১৫ মিনিটের মধ্যেই বানিয়ে নিতে পারেন সুস্বাদু মুখরোচক চিকেন রাইস ডাম্পলিং বা চিকেন ঝাল কদম ( Jhal Kodom Chicken Momo ) সাথে থাকছে একটা ঝাল সবুজ চাটনি ।
আপনার হয়ত পনিরের অনেক রেসিপি খেয়েছেন তবে পনিরের, পনির টিক্কা মাসালা ( Paneer Tikka Masala ) রেসিপিটি আশা করি সবারই খুব পছন্দের তাই রেস্টুরেন্ট এর মত পনির টিক্কা মাসালা ( Paneer Tikka Masala ) মাসালা বাড়িতে সহজ উপায়ে বানানোর জন্য এই রেসিপিটি অবশ্যই দেখে নিন ।
একদম ঘরোয়া উপায়ে নিরামিষ আলুর দম ( Alu Dum Recipe ) বানিয়ে নিতে হলে অবশ্যই এই আলুর দম ( Alu Dum Recipe ) রেসিপিটি দেখে নিতে হবে । নিরামিষ বলে কিন্তু এর স্বাদ কোন অংশে কম হবে না । চলুন দেখে ও শিখে নেওয়া যাক আজকের নিরামিষ আলুর দম ( Alu Dum Recipe ) রেসিপিটি ।
আমরা বাইরে যখন ঘুগনি খাই তখন তার স্বাদটা একটু অন্যরকম হয় । বাড়িতে সেই একই স্বাদের ঘুগনি বানিয়ে নিতে হলে এই মাংসের ঘুগনি ( Mutton Ghugni Recipe ) রেসিপিটি দেখে নিন ।
বাঙালি হয়ে লুচির লোভ সামলানো কিন্তু খুবই মুশকিল গতানুগতিকভাবে লুচি না বানিয়ে একটু নতুন পদ্ধতিতে সুজির লুচি ( Sujir Luchi Recipe ) বানিয়ে নিতে হলে অবশ্যই এই সুজির লুচি ( Sujir Luchi Recipe ) রেসিপিটি দেখে নিতে হবে ।
বাসন্তী পোলাও ( Basanti Pulao Recipe ) বাঙ্গালীদের খুবই প্রিয় একটি খাবার। বাড়িতে একদম ঝরঝরে সুস্বাদু বাসন্তী পোলাও ( Basanti Pulao Recipe ) বানিয়ে নিতে হলে এই রেসিপিটি অবশ্যই একবার দেখে নিন । আর এখানে অবশ্যই পাবেন কিছু টিপস্ যাতে পোলাও একদম ঝড়ে এবং সুস্বাদু হবে ।
আপনারা হয়তো অনেক রকমের মটন কষা ( Mutton Kosha Recipe ) রেসিপি খেয়েছেন । তবে খুব সহজে ঘরোয়া উপকরণ দিয়ে সুস্বাদু মটন কষা ( Mutton Kosha Recipe ) রান্না করার এই পদ্ধতিতে অবশ্যই একবার দেখার অনুরোধ রইলো ।
কাতলা মাছ বাঙালির খুবই প্রিয় একটি খাবার । ঘরোয়া উপায় সুস্বাদু পাতলা কাতলা কালিয়া ( Katla Kalia Recipe ) বানিয়ে নিতে হলে অবশ্যই এই রেসিপিটি দেখে নিতে হবে ।
আপনারা সকলেই অনেক জায়গায় অনেক রকমের পোলাও খেয়েছেন, তবে এই আলু পোলাও ( Aloo Pulao Recipe ) টা বাড়িতে একবার অবশ্যই রান্না করে দেখবেন ।
