The Best Cooking Recipe by Atanur Rannaghar
আমরা বাইরে যখন ঘুগনি খাই তখন তার স্বাদটা একটু অন্যরকম হয় । বাড়িতে সেই একই স্বাদের ঘুগনি বানিয়ে নিতে হলে এই মাংসের ঘুগনি ( Mutton Ghugni Recipe ) রেসিপিটি দেখে নিন ।
বাঙালি হয়ে লুচির লোভ সামলানো কিন্তু খুবই মুশকিল গতানুগতিকভাবে লুচি না বানিয়ে একটু নতুন পদ্ধতিতে সুজির লুচি ( Sujir Luchi Recipe ) বানিয়ে নিতে হলে অবশ্যই এই সুজির লুচি ( Sujir Luchi Recipe ) রেসিপিটি দেখে নিতে হবে ।
বাসন্তী পোলাও ( Basanti Pulao Recipe ) বাঙ্গালীদের খুবই প্রিয় একটি খাবার। বাড়িতে একদম ঝরঝরে সুস্বাদু বাসন্তী পোলাও ( Basanti Pulao Recipe ) বানিয়ে নিতে হলে এই রেসিপিটি অবশ্যই একবার দেখে নিন । আর এখানে অবশ্যই পাবেন কিছু টিপস্ যাতে পোলাও একদম ঝড়ে এবং সুস্বাদু হবে ।
আপনারা হয়তো অনেক রকমের মটন কষা ( Mutton Kosha Recipe ) রেসিপি খেয়েছেন । তবে খুব সহজে ঘরোয়া উপকরণ দিয়ে সুস্বাদু মটন কষা ( Mutton Kosha Recipe ) রান্না করার এই পদ্ধতিতে অবশ্যই একবার দেখার অনুরোধ রইলো ।
কাতলা মাছ বাঙালির খুবই প্রিয় একটি খাবার । ঘরোয়া উপায় সুস্বাদু পাতলা কাতলা কালিয়া ( Katla Kalia Recipe ) বানিয়ে নিতে হলে অবশ্যই এই রেসিপিটি দেখে নিতে হবে ।
আপনারা সকলেই অনেক জায়গায় অনেক রকমের পোলাও খেয়েছেন, তবে এই আলু পোলাও ( Aloo Pulao Recipe ) টা বাড়িতে একবার অবশ্যই রান্না করে দেখবেন ।
বাড়িতেই খুব কম উপকরণ দিয়ে সুস্বাদু এবং খুব নরম চিকেন চাপ রেসিপি ( Chicken Chaap Recipe ) বানিয়ে নিতে হলে অবশ্যই এই রেসিপিটি দেখে নিন ।
রেস্টুরেন্ট এর মত চিকেন চাওমিন ( Chicken Chowmein ) বাড়িতে বানিয়ে নিতে হলে এই রেসিপিটি দেখে নিন । খুব সহজে বাড়ির সামান্য উপকরণ দিয়ে আপনারা বাড়িতে বানিয়ে নিতে পারবেন রেস্টুরেন্টের মত চিকেন চাওমিমন ( Chicken Chowmein ) ।
বাড়িতে আমরা যে ডাল ফ্রাই ( Dal Fry Recipe ) বানায় সেটা কিন্তু রেস্টুরেন্ট এর মত হয় না খুব কম উপকরণ দিয়ে ঘরোয়া পদ্ধতিতে রেস্টুরেন্টের মত ডাল ফ্রাই ( Dal Fry Recipe ) বানাতে হলে এই রেসিপিটি অবশ্যই দেখে নিতে হবে ।
বিরিয়ানি আমাদের সকলের একটি প্রিয় খাবার, খুব কম সময়ে সুস্বাদু বিরিয়ানি বানিয়ে নিতে হলে এই ফ্রাই চিকেন বিরিয়ানি ( Fry Chicken Biryani ) রেসিপিটি অবশ্যই দেখে নিন ।
