The Best Cooking Recipe by Atanur Rannaghar
এই গরমে বাড়িতে থাকা উপকরণ দিয়ে আপনারা যদি চটপট একটা রিফ্রেশিং দুধের শরবত ড্রিঙ্ক ( Summer Drinks Recipe ) বানিয়ে নিতে চান তাহলে অবশ্যই দেখে নিন এই রেসিপিটি । দুধ দিয়ে বানানো এই শরবতটি খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনি রিফ্রেশিং ।
প্রখর গরমে আম পান্না খেতে কার না ভালো লাগে । চলুন তবে দেখে নেওয়া যাক একটি নয় দুই দুইটি আম পান্না রেসিপি ( Aam Panna Recipe ) । এটা বানানো যতটা সহজ খেতে ততটাই সুস্বাদু । এছাড়া এটা বানিয়ে আপনারা স্টোর করেও রাখতে পারবেন এবং যখন খুশি আম পান্না ( Amm Panna Recipe ) বানিয়ে খেতে পারবেন । চলুন তবে দেখে নেওয়া যাক আম পান্না রেসিপি ।
বর্তমানে যা গরম পড়ছে তা নিয়ে তো আর কিছু বলার নেই, তবে বাড়িতে গরম থেকে ফেরার পরে যদি আপনারা একটা ঠান্ডা মিল্কশেখ পেয়ে যান তাহলে কার না ভালো লাগে । চলুন তবে এই খোরমুজার শরবত রেসিপিতে ( Easy Summer Drinks ) দেখে নেওয়া যাক বাড়িতে আপনারা কিভাবে খুব সহজেই খোরমুজার শরবত বানিয়ে নেবেন । এটা বানিয়ে আপনারা দুই তিন দিন ফ্রিজে স্টোর করেও রাখতে পারেন ।
এই গরমে আপনাদের এই আমের মিশ্রণ বাড়িতে বানানো থাকতে বাইরে থেকে আর আমের শরবত বা স্মুদি কিনে খেতে হবে না । এই আম আর মিশ্রণ দিয়ে আপনারা বাড়ীতে খুব সহজেই বানিয়ে নিতে পারবে আম এর জুস, স্মুদি, মসলা ড্রিংকস ( Mango Juice Recipe ) ।
একদম দোকানের মত লস্যি আপনারা বাড়িতে কিভাবে বানাবেন সেটা জানতে হলে অবশ্যই দেখে নিন এই রেসিপিটি । এখানে দুই রকমের লস্যি একটা সাধারণ লস্যি ( Doi Lassi Recipe ) ও আর একটা আম লস্যি ( Mango Lassi Recipe ) বানানোর পদ্ধতি দেখানো হয়েছে । সাথে অবশ্যই থাকতে অনেক টিপস এবং ট্রিকস ।
এই প্রখর গরমে আপনারা বাড়িতেই যদি খুব কম উপকরণ দিয়ে সহজে কম সময়ে এরকম ধরনের সুস্বাদু ড্রিংকস বানিয়ে নিতে পারেন তাহলে আপনাদের আলাদা করে আর কোল্ড ড্রিংকস কেনার প্রয়োজন পড়বে না । এখানে তিন রকম ড্রিংকস ( Summer Drinks ) তৈরি করে দেখানো হয়েছে কোল্ড টি ( Cold Tea Drinks ), ওয়াটার মেলন মজিত ( Watermelon Drinks ) ও মসালা সিকাঞ্জি ( Masala Shikanji )।