The Best Cooking Recipe by Atanur Rannaghar
Lacha Paratha Recipe | আলুর পুর ভরা লাচ্ছা পরোটা ঝামেলা ছাড়াই সহজে বানিয়েনিন

লাচ্ছা পরোটা রেসিপি ( Lacha Paratha Recipe ) এর আগে হয়তো আপনারা অনেকবার দেখেছেন তবে এই রেসিপিটা সেটার থেকে একদমই অন্যরকম ।
লাচ্ছা পরোটা রেসিপি ( Lacha Paratha Recipe ) এর আগে হয়তো আপনারা অনেকবার দেখেছেন তবে এই রেসিপিটা সেটার থেকে একদমই অন্যরকম ।
যেকোনো অনুষ্ঠান বাড়িতে বাসন্তী পোলাও ( Basanti Pulao Recipe ) প্রত্যেক বাঙালীর ভীষণ প্রিয় । চলুন আজকের এই রেসিপিতে দেখে নেওয়া যাক কিভাবে আপনারা বাড়িতে খুব সহজে কম সময়ে একদম ঝুরঝুরে সুস্বাদু বাসন্তী পোলাও বানিয়ে নিতে পারবেন ।
পোলাও এর অনেক রকম রেসিপি আপনারা আগে দেখেছেন বা করে খেয়েছেন তবে সেগুলির থেকে এটা একদমই অন্যরকম খুব কম সময়ে এবং অনেক কম উপকরণ দিয়ে আপনারা সহজেই এই চিকেন পোলাও ( Chicken Pulao Recipe ) বানিয়ে নিতে পারবেন । সাথে থাকবে অনেক টিপস এবং ট্রিকস ।
রেস্টুরেন্টে হয়তো অনেক বার আপনারা হায়দ্রাবাদে বিরিয়ানি ( Veg biriyani Recipe ) খেয়েছেন আপনার বাড়িতে এটা বানিয়ে নেওয়া কতটা সহজ সেটা না দেখে আপনারা জানতে পারবেন না । খুব সহজে কম সময় উপকরণ দিয়ে বাড়িতেই আপনারা হায়দ্রাবাদি ভেজ বিরিয়ানি ( Veg biriyani Recipe ) বানিয়ে নিতে চাইলে অবশ্যই দেখে নিন ।
আপনারা অনেক কিছু দিয়েই পোলাও বানিয়ে খেয়েছেন তবে সয়াবিন দিয়ে এই পোলাওটা ( Soya Pulao Recipe ) বানানো যতটা সহজ খেতে ততটাই সুস্বাদু । একদম কম তেল মশলা দিয়ে ঘরোয়া সব উপকরণ দিয়ে আপনারা খুব সহজে এটা বানিয়ে নিতে পারবেন । সাথে থাকবে একটা সালাদ এর রেসিপি ।
আলুর চচ্চড়ি আলুর দম এরকম অনেক রেসিপি আপনারা অনেকবার খেয়েছেন তবে একদম ভিন্ন স্বাদের একটি আলুর তরকারি বানিয়ে নিতে হলে অবশ্যই দেখে নিন আলু কাটলি রান্নার রেসিপিটি ( Aloo Katli Recipe ) । এটি লখনউ নের একটি স্পেশাল রেসিপি । রাতের ডিনারে রুটির সাথে এটা খেতে খুবই ভালো লাগে । চলুন তবে দেখে নেওয়া যাক আলুর এই নতুন রেসিপিটি ।
বাড়িতে শুধুমাত্র ডিম এবং আলু থাকলে খুব সহজে আপনারা এই ডিমের পোলাও রেসিপিটা ( Egg Pulao Recipe ) বানিয়ে নিতে পারবেন । মোটামুটি ঘরোয়া উপকরণ দিয়ে কম সময়ে এই রেসিপিটা আপনারা বানিয়ে নিতে পারবেন । সাথে থাকছে রসুন দিয়ে একটা রাইতা বানানোর রেসিপি । সাথে থাকছে অনেক টিপস এবং ট্রিক্স ।
শীতে কড়াইশুঁটি সাথে নতুন ছোট আলুর দম ( Natun Aloor Dum Recipe ) ও লুচি ( Luchi Recipe ) খেতে কার না ভালো লাগে । ধনেগুঁড়ো, জিরে গুঁড়ো এসব না ব্যবহার করে খুব সহজে কি করে আপনারা বাড়িতে এই আলুর দম বানিয়ে নেবেন সেটা জানতে হলে অবশ্যই দেখে নিন এই রেসিপি টি ।
চিকেনের এই চিকেন আঙ্গারা ( Chicken Angara Recipe ) রেসিপিটা রান্না করা এতটাই সহজ যে বাড়িতে আপনারা খুব কম সময়ে কম উপকরণ দিয়ে এই রান্নাটা চটপট করে ফেলতে পারবেন । সাথে থাকছে মাওয়া পোলাও বা খোয়া পোলাউ এর রেসিপি । এছাড়া রেসিপিটি পারফেক্টলি করার জন্য থাকবে অনেক টিপস এবং ট্রিক্স ।
দোকানে গিয়ে সব সময় স্বাস্থ্যকর চিকেন স্ট্যু ( Chicken Stew Recipe ) খাওয়া সম্ভব হয় না কিন্তু বাড়িতে এরকম চিকেন স্ট্যু বানিয়ে নিতে পারলে ছোট থেকে বড় সবার খুব পছন্দ হবে । তবে চলুন দেখে নেওয়া যাক খুব সহজে বাড়িতে কিভাবে বানিয়ে নেবেন চিকেন স্ট্যু সাথে থাকছে অনেক টিপস এবং ট্রিকস ।