The Best Cooking Recipe by Atanur Rannaghar
ডিমের অনেক রকম রেসিপি ( Egg Recipe Ingredients ) আপনারা এর আগে হয়তো দেখেছেন তবে তাদের মধ্যে এই রেসিপিটা কিন্তু একদমই অন্যরকম । ঘরে থাকা উপকরণ দিয়ে আপনারা খুব সহজেই এটা বানিয়ে নিতে পারবেন । চলুন তবে দেখে নেওয়া যাক এই রেসিপিটি ।
আপনারা যদি খুব কম সময়ে কোনো চাইনিজ রেসিপি বানিয়ে নিতে চান তাহলে অবশ্যই দেখে নিন এই চিলি এগ ( Chilli Egg Recipe ) এবং ভেজ ফ্রাইড রাইস রেসিপিটি ( Veg Fried Rice Recipe ) । ঘরোয়া উপকরণ দিয়ে খুব কম সময়ে আপনারা এই রেসিপিটা বানিয়ে নিতে পারবেন ।
ব্যাঙ্গালোরের এটি একটি খুবই জনপ্রিয় ধাবা স্টাইল এগ ফ্রাইড রাইস রেসিপি ( Egg Fried Rice Recipe ) । চলুন তবে দেখে নেওয়া যাক কিভাবে আপনারা বাড়িতে খুব সহজে এই রেসিপিটা বানিয়ে নেবেন ।
বাড়িতে ডিমের ঝোল তো আপনারা সবাই রান্না করেন । তবে এই রেসিপিতে ডিমের কারি একটু অন্যরকম ভাবে করে দেখানোর চেষ্টা করা হয়েছে । আপনারা খুব সহজে কম সময়ে ঘরোয়া উপকরণ দিয়ে এই ডিমের ওমলেট কারি ( Omelet Curry Recipe ) রেসিপি বানিয়ে নিতে পারবেন ।
বাড়িতে শুধুমাত্র ডিম এবং আলু থাকলে খুব সহজে আপনারা এই ডিমের পোলাও রেসিপিটা ( Egg Pulao Recipe ) বানিয়ে নিতে পারবেন । মোটামুটি ঘরোয়া উপকরণ দিয়ে কম সময়ে এই রেসিপিটা আপনারা বানিয়ে নিতে পারবেন । সাথে থাকছে রসুন দিয়ে একটা রাইতা বানানোর রেসিপি । সাথে থাকছে অনেক টিপস এবং ট্রিক্স ।
হাতে সময় কম থাকলে বাড়িতে থাকা সামান্য উপকরণ দিয়ে খুব সহজেই কম সময়ে বানিয়ে নিতে পারবেন এই ডিম বিরিয়ানি ।
এক রকম সব ডিমের রেসিপি থেকে, এই ডিমের কোর্মা রেসিপি টা একদম আলাদা, পদ্ধতিটা একটু অন্যরকম । আর কি কি উপকরণ দিলে এই ডিমের কোর্মার টেস্টটা অনেকগুণ বেড়ে যায়, সেটাও আপনাদের জানাবো, এছাড়াও সাথে অবশ্যই থাকছে অনেক টিপস এন্ড ট্রিক্স ।
ডিমের কারি আপনারা সকলেই বাড়িতে বানিয়ে থাকেন তবে রেস্টুরেন্টে এর স্বাদ হয় একটু অন্যরকম৷ রেস্টুরেন্টের মত ডিমের কারি আপনারা খুব কম ঘরোয়া উপকরণ দিয়ে, কম সময়ে খুব সহজে বানিয়ে নিতে পারবেন এই রেসিপি দেখে। সাথে অবশ্যই থাকছে কিছু টিপস যেগুলো আপনাদের অনুসরণ করতে হবে ৷
ডিমের হয়তো অনেক রকম রেসিপি আপনারা খেয়েছেন, তবে একেবারে ঘরোয়া উপকরণ দিয়ে একটি ভিন্ন স্বাদের সুস্বাদু ডিমের, এগ পেপার ফ্রাই ( Egg Pepper Fry ) বানাতে হলে এই রেসিপি দেখে নিন ।