The Best Cooking Recipe by Atanur Rannaghar
Atanur Rannaghar Recipe Book
By Atanu Ghosh
Eat Healthy With Tasty
Atanur Rannaghar is a Professional Recipe Blogging Website. Here we will provide you with only interesting recipe content in Bengali.
Recipes of the Month
This Month’s Recipes from Atanur Rannaghar
Sujir Rasmalai Recipe | একবাটি সুজি আর দুধ থাকলেই বানিয়েনিন এই মিষ্টি রেসিপি
মিষ্টি হয়তো আপনারা অনেক ভাবেই বানিয়েছেন, আজকের সুজির রসমালাই রেসিপিটা ( Sujir Rasmalai Recipe ) দেখবেন বাকি সব রেসিপি থেকে একটু আলাদা। এক বাটি সুজি আর অল্প একটু দুধ থাকলে এটা আপনারা ইজিলি বানিয়ে নিতে পারবেন।
Mutton Curry Recipe | মটন এইভাবে বানিয়ে নিন কম উপকরন দিয়ে ঝামেলা ছাড়াই
পিকনিক হোক, ছুটির দিন হোক বা যেকোনো স্পেশাল অকেশনে আমাদের খেতে ভালো লাগলেও খুব বেশি জটিল রান্না করতে কিন্তু অতটা ভালো লাগে না। একদম সিম্পল পদ্ধতিতে একটা মটনের স্পেশাল মটন মশলা কারি রেসিপি ( Mutton Curry Recipe ) করে নেবো। দেখবেন খুবই সহজে ও কম উপকরণেই এটা আপনারা বানিয়ে নিতে পারবেন।
Makha Sandesh Recipe | নলেন গুড়ের মাখা সন্দেশ বানানোর সবথেকে সহজ পদ্ধতি
মাখা সন্দেশ ( Makha Sandesh Recipe ) তো আপনারা দোকান থেকে নিশ্চয়ই অনেকবারই কিনে খেয়েছেন। একবার এই পদ্ধতিতে বাড়িতে বানিয়ে দেখুন দেখবেন বানানোটা খুবই সহজ। মাত্র দু তিনটি উপকরণ দিয়ে এটা আপনারা বানিয়ে নিতে পারবেন কিন্তু স্বাদ হবে দেখবেন একদম দোকানের মতই।
Fruit Sponge Cake | ডিম,ওভেন,কনডেন্স মিল্ক ছাড়া গ্যাসের চুলায় সহজ ফ্রুটস স্পঞ্জ কেক রেসিপি
এইরকম ফ্রুটস স্পঞ্জ কেক রেসিপি ( Fruit Sponge Cake ) যদি আপনারা বাড়িতেই বানিয়ে নিতে পারেন তাহলে আশা করি দোকান থেকে আপনাদের আর কিনে নিতে হবে না ।
Amloki Achar Recipe | আমলকি আচার রেসিপি সবথেকে সহজ পদ্ধতিতে
আমলকীর গুণগত মান নিয়ে আলাদা করে তো কিছু বলার নেই। চুল, স্কিন বা পেটের সমস্যার জন্য আমলকী কিন্তু খুবই উপকারী। আর স্পেশালি ইমিউনিটি বুস্ট করতেও কিন্তু সাহায্য করে। তাই এই শীতে আমলকি আচার রেসিপিটা ( Amloki Achar Recipe ) কিন্তু আপনারা অবশ্যই বানিয়ে রাখতে পারেন।
Hot and Sour Chicken Soup | রেস্টুরেন্টের স্বাদে চিকেন স্যুপ রেসিপি মাত্র ১৫ মিনিটে বানিয়েনিন
বাড়িতে স্যুপ বানালে একদম রেস্টুরেন্টের মতো হয় না তাই তো? তাই আজকে যে পদ্ধতিতে আমি আপনাদের চিকেন স্যুপ ( Hot and Sour Chicken Soup Recipe ) বানিয়ে দেখাবো, সেটাতে বানালে দেখবেন টেস্টটা একদম রেস্টুরেন্টের মতোই হবে। আপনারা যদি সেই প্রসেসটাই ফলো করেন, দেখবেন মোটামুটি ১০ থেকে ১৫ মিনিটের মধ্যে এটা আপনারা বানিয়ে নিতে পারবেন।
Methi Malai Paneer Recipe | মেথি মালাই পনির
মেথি দিয়ে কিন্তু অনেক রকমের রেসিপি বানানো যায়। এই পনিরের মেথি মালাই পনির রেসিপিটা ( Methi Malai Paneer Recipe ) আপনারা একবার বানালে বারবার বানিয়ে খাবেন। খুব সহজ ও সিম্পল ভাবে, যেভাবে ঠিক রেস্টুরেন্টে সেভাবে আপনি বানিয়ে নিতে পারবেন। সব ঘরোয়া উপকরণ দিয়ে এটা আপনারা বানিয়ে নিতে পারবেন। দেখবেন স্বাদটা হবে একদম রেস্টুরেন্টের মতোই।
Recipes By Category
Atanur Rannaghar Recipe Book
